Valencia (95)

Revolutie van de wijnbouw in Valencia

Wijn - vooral verkregen uit de Bobal-druif - uit Valencia gold tot in de jaren 90 als een tweederangs massaproduct. Moedig, nieuwsgierig en met een onbevooroordeeld oog voor het potentieel van de regio hebben ambitieuse wijnmakers sinds de eeuwwisseling zich aangewend om de oude wijnregio nieuw leven in te blazen.

De wijnstijlen van Valencia

Wijn uit deze regio is typisch krachtig en vol van lichaam, met een goede structuur en relatief hoog alcoholgehalte. Dankzij lange, warme zonnige dagen en de nabijheid van de Middellandse Zee gedijen hier veel druivensoorten. De grote verscheidenheid aan verschillende wijnen wordt ook beïnvloed door de topografische en klimatologische omstandigheden in de verschillende wijnbouwgebieden. Wijn wordt in Valencia voornamelijk geproduceerd in de drie grote DOP Utiel-Requena, Valencia en Alicante, evenals in de IGP (Indicación Geográfica Protegida) Castelló en El Terrerazo.

Valencia DO

Als de "Parel van de Levante", zoals de Spaanse oostkust ook wordt genoemd, staat het wijnbouwgebied Valencia bekend. Tot de vooruitstrevende wijnproducenten van de regio behoort de Belgische inwoner Yves Laurijssens. Samen met zijn keldermeester Vicente Ramon Torres richtte hij de Bodega de Moya op en wijdde zich (niet alleen, maar met name) aan de tot 90 jaar oude Bobal-druivenstokken van zijn wijngaarden op een hoogte van tot 950 meter. Dat Laurijssens Valencia en de wijn met hart en ziel heeft omarmd, blijkt uit de etiketten van zijn wijncreaties: Sommige rode wijnen zijn vernoemd naar de vrouwen van de familie (Maria Bobal DO, een expressieve cuvée met Merlot bijvoorbeeld, draagt de naam van een van zijn dochters), en de temperamentvolle witte Diego Merseguera Chardonnay naar die van zijn zoon. Over het algemeen ontstaan hier, in het bergachtige achterland van de metropool, de nieuwe schatten van de regio: fruitige, frisse witte wijnen en rosé, evenals volmondige, fluweelzachte rode wijnen. Tot Valencia behoren ook de wijngaarden van de kust nabijgelegen Ribera del Júcar DO, die krachtige, maar elegante rode wijnen te bieden heeft.

Utiel-Requena DO en Alicante DO

De twee dorpen Utiel en Requena vormen het centrum van het gelijknamige wijnbouwgebied ten westen van de Valencia DO. Typisch voor deze regio zijn lichte, maar karaktervolle rode en witte wijnen, waaronder de enkelvoudig verbouwde Pago De Los Balagueses Chardonnay van de Bodegas Vegalfaro.

Uit de DO Alicante, het meest zuidelijke wijnbouwgebied van Valencia, komen naast de beroemde zoete wijn van Moscatel voornamelijk fruitige rode wijnen en rosés.

Klimaat en bodems van de regio

Aan de kusten van de provincie Valencia heerst een mediterraan, soms zeer heet of klam tot regenachtig klimaat. Wijngaarden zijn voornamelijk te vinden in de hoger gelegen, koelere en drogere gebieden van het achterland. Op de schrale, kalkhoudende klei- en zandgronden gedijt een verscheidenheid aan druivensoorten.

De meest geteelde druivensoorten van de Levante

Voor rode wijn zijn in Valencia (onder anderen) officieel goedgekeurd:

- Monastrell

- Bobal

- Tempranillo

- Garnacha Tinta

- Garnache

- Forcallat Tinta

- Cabernet Sauvignon

- Merlot

- Pinot Noir

- Syrah

De belangrijkste witte druivensoorten:

- Merseguera

- Moscatel Romano (Muscat d'Alexandrie)

- Macabeo,

- Malvasía

- Planta Fina

- Pedro Ximénez

- Tortosina

- Verdil (autochtoon)

- Chardonnay

- Sauvignon Blanc

- Sémillon

Wist u dat over de wijnregio Valencia

Waarom is de Bobal - een van de belangrijkste druivensoorten van Valencia - bijna onbekend bij ons?

De Bobal had lange tijd in vakkringen een twijfelachtige reputatie als hoofdcomponent van inferieure, in massa geproduceerde rode wijn uit Valencia. De druif rijpt laat, is hittebestendig en groeit op praktisch elke bodem in grote hoeveelheden. Pas sinds ongeveer 15 jaar zorgen verminderde opbrengsten en zorgvuldige vinificatie voor haar eerherstel. Hoogwaardige Bobal-wijnen zoals de Justina Bobal DO (een cuvée met Shiraz) uit de Bodega de Moya verrassen door volheid en uitgebalanceerde zuurheid.

Hoe kwam de wijnbouw naar Valencia?

Opgravingen in het gebied van Utiel-Requena hebben getuigenissen van een 2.700 jaar oude wijngeschiedenis aan het licht gebracht. In de achtste eeuw voor Christus begonnen Fenicische kolonisten wijn te verbouwen in de huidige provincie Valencia; omstreeks 600 voor Christus ontdekten ook de Grieken de regio voor de wijnbouw. In een satire van de Romeinse dichter Juvenal (eerste eeuw na Christus) wordt wijn uit Valencia genoemd.

Waarom heet het gebied rond Valencia ook Levante?

In het Spaans staat "Levante" als windrichting van de zonsopgang ook voor "Oosten" en verwijst naar het achterland en de oostkust van het Iberisch Schiereiland. De wijnregio Levante strekt zich uit van Valencia tot Alicante en heeft de veruit grootste wijngaardendichtheid van Spanje.

Bestel Valencia wijnen online op VINELLO

Heeft u zin gekregen om uw eigen verkenningstocht door Valencia samen te stellen? Blader gewoon door ons assortiment - VINELLO heeft tal van prachtige klassiekers en spannende nieuwe ontdekkingen in het aanbod. Ontdek de wijnverscheidenheid en profiteer bovendien van onze sommelieradvies. Beveiligd winkelen en gegarandeerde snelle levering zorgen ervoor dat uw genotreis snel kan beginnen en u direct in de wijnplezier komt.