Moscato Passito Governo Saracena 0,375 l - Feudo Dei Sanseverino

In het glas presenteert de Moscato Passito Governo Saracena van het huis Feudo Dei Sanseverino zich met een diepe, platina‑gele kleur. In de neus onthult de Moscato Passito Governo Saracena eerst nuances van ananas en vijgen. Bij de fruitige aspecten van het bouquet voegen zich nog meer fruitig-balsamieke nuances.

De krachtige Feudo Dei Sanseverino Moscato Passito Governo Saracena toont ons op de tong een ongelooflijk fruitige smaak, wat niet zonder reden terug te voeren is op zijn restzoete smaakprofiel. In de mond presenteert de textuur van deze expressieve dessertwijn zich wonderbaarlijk zijdezacht, fluweelachtig, romig en dicht. In de afdronk overtuigt deze wijn uit de wijnstreek Calabrië tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich toetsen van vijg en ananas.

Vinificatie van de Moscato Passito Governo Saracena van Feudo Dei Sanseverino

De basis voor de krachtige Moscato Passito Governo Saracena uit Italië wordt gevormd door druiven van het ras Moscatel. Na de oogst worden de druiven snel naar de kelder gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop van de gisting kan de Moscato Passito Governo Saracena zich nog enkele maanden op de fijne lie verder harmoniseren.

Spijsaanbeveling voor de Moscato Passito Governo Saracena van Feudo Dei Sanseverino

Geniet van deze dessertwijn uit Italië bij voorkeur matig gekoeld, bij 11 - 13°C, als begeleider van yoghurtmousse met maanzaad, bramen-roomdessert of gebakken appels met yoghurtsaus.

• Meer producten van Feudo dei Sanseverino