Merlot-Regent trocken - Rotkäppchen

In het glas biedt de Merlot-Regent uit het huis Rotkäppchen een stralende paarsrode kleur. In een roodwijnglas geschonken, toont deze rode wijn uit Duitsland heerlijk aromatische tonen van zwarte bessen en bramen, afgerond door .

De Rotkäppchen Merlot-Regent presenteert zich voor de wijnliefhebber aangenaam droog. Deze rode wijn toont zich daarbij nooit ruw of karig, maar rond en soepel. Op de tong onderscheidt deze evenwichtige rode wijn zich door een bijzonder dichte textuur. In de afdronk verrast deze jeugdige wijn uit de wijnregio Rheinhessen met een opmerkelijke lengte. Weer verschijnen tonen van bramen en zwarte bessen.

Vinificatie van de Merlot-Regent van Rotkäppchen

De basis voor de eersteklas en prachtig gebalanceerde cuvée Merlot-Regent van Rotkäppchen zijn Merlot- en Regent-druiven. Na de wijnoogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig ontsteeld. Daarna volgt de vergisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De vergisting wordt gevolgd door een rijping van enkele maanden op fijne gist, voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Gastronomische aanbeveling voor de Merlot-Regent van Rotkäppchen

Ervaar deze rode wijn uit Duitsland het best op kamertemperatuur tussen 15 - 18°C als begeleidende wijn bij gestoofd kippenvlees in rode wijn, groentecouscous met rundvleesballen of gevulde paprika's.

• Meer producten van Rotkäppchen Sekt