Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 0,375l - Valdo

De Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 0,375l is een stralende Prosecco die in een heldere strogele kleur schittert. De fijne, lang aanhoudende parels getuigen van zijn hoge kwaliteit. In de neus komen aroma's vrij van rijpe groene appels, verse peren en florale nuances die doen denken aan acaciabloemen. Een vleugje citrusvruchten, met name grapefruit, rondt het bouquet af en geeft deze Prosecco een verfrissende complexiteit. Op de tong ontvouwt zich een harmonieuze balans tussen de fijne zoetheid en de spritzige zuurheid. De smaak is levendig en fruitig, met een aangename mineraliteit die deze Prosecco tot een genot voor ware fijnproevers maakt. De afdronk is zacht en laat een blijvende impressie van verse vruchten achter.

Vinificatie van de Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 0,375l van Valdo

De druiven voor de Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 0,375l worden in de beste locaties van het Prosecco-gebied in Venetië gekweekt. Het unieke microklimaat en de kalkhoudende bodems bieden ideale omstandigheden voor de teelt van Glera-druiven. Na de zorgvuldige oogst volgt de zachte persing van de druiven om de aromatische bestanddelen te behouden. De daaropvolgende fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de frisse aroma's optimaal te behouden. Na de eerste fermentatie wordt de wijn in speciale drukvaten onderworpen aan een tweede fermentatie, die de typische belletjes produceert. Na enkele maanden rijping op de gist presenteert de Prosecco zich met zijn fijne pareling en harmonisch smaakprofiel. Ten slotte wordt de wijn gefilterd en in flessen gebotteld om het ongerepte karakter van de Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 0,375l te garanderen.

Spijsadviezen voor de Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 0,375l van Valdo

De Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 0,375l past uitstekend bij verschillende gerechten en gelegenheden. Hier enkele heerlijke aanbevelingen:

1. Verse zeevruchten, zoals garnalen of mosselen, die het spritzige karakter van de Prosecco benadrukken.
2. Crostini met geitenkaas en honing, die een exquise combinatie van aroma's bieden.
3. Lichte salades met citrusdressing, die de frisheid van de wijn benadrukken.
4. Aziatische keuken, met name sushi of sashimi, die perfect wordt aangevuld door de filigrane structuur van de wijn.

Geniet van de Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 0,375l bij feestelijke gelegenheden of als ontspannen begeleider bij een mooi diner. De Prosecco is een ideale metgezel voor gezellige uren en brengt met zijn sprankelende frisheid vreugde en lichtheid aan tafel.

• Verse, fruitige aroma's
• Fijne, elegante pareling
• Veelzijdige pairing-mogelijkheden
• Een genot voor speciale gelegenheden

• Meer producten van Valdo