Les Terrasses Rouge Côte de Provence - Villa Vallombrosa

De Villa Vallombrosa Les Terrasses Rouge Côte de Provence is een eersteklas rode wijn. In dit glas toont hij een prachtig heldere, karmozijnrode kleur. Met een kleine zijwaartse beweging onthult het rode wijnglas een charmante granaatrode tint aan de randen. Door het wijnglas te draaien kan men een eersteklas evenwicht in deze rode wijn waarnemen, want hij steekt niet waterig, stroperig of likeurachtig af tegen de glaswanden. Het bouquet van deze rode wijn uit de Provence overtuigt met aroma's van moerbei, pruim, bosbes en zwarte bes. Het is het fruitige karakter dat deze wijn zo bijzonder maakt.

Deze wijn verrukt met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met uitzonderlijk weinig restsuiker. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van de eenvoudigere kwaliteiten, en zo betovert deze Franse wijn natuurlijk met het fijnste evenwicht ondanks al zijn droogheid. Voor een uitstekende smaak is niet per se veel suiker nodig. Evenwichtig en veelzijdig presenteert deze zijdezachte en vlezige rode wijn zich in de mond. De afdronk van deze rode wijn uit het wijngebied van de Provence, die kan rijpen, is boeiend met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Les Terrasses Rouge Côte de Provence van Villa Vallombrosa

Deze evenwichtige rode wijn uit Frankrijk wordt gemaakt van de druivensoorten Cinsault, Grenache, Mourvèdre en Syrah. Na de druivenoogst bereiken de druiven zo snel mogelijk het pershuis. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats bij gecontroleerde temperaturen. Na de vinificatie volgt de rijping.

Gastronomische aanbeveling voor de Les Terrasses Rouge Côte de Provence van Villa Vallombrosa

Deze Franse rode wijn komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleider van een maaltijd. Hij is perfect als begeleider van preitortilla, boeuf bourguignon of kabeljauw met komkommer-mosterdgroenten.

• Meer producten van Villa Vallombrosa