Saintes Pierres de Nalys rouge AOP Châteauneuf-du-Pape - Domaine E. Guigal

De krachtige Saintes Pierres de Nalys rouge Châteauneuf-du-Pape van Domaine E. Guigal glinstert in het glas met een dicht paarsrood. Aan de randen is er ook een kleurovergang naar granaatrood. Na de eerste swirl onthult deze rode wijn een hoge viscositeit, die aan de rand van het glas tot uiting komt in heldere kerkramen. Het bouquet van deze rode wijn uit de Rhône-vallei verleidt met tonen van bosbes, moerbei, braam en zwarte bes. Als we de aroma's verder volgen, komen daar bittere chocolade, vanille en cacaoboon bij.

Deze droge rode wijn van Domaine E. Guigal is ideaal voor wijndrinkers die liever kurkdroog drinken. Op de tong wordt deze pittige rode wijn gekenmerkt door een immens vlezige en zijdezachte textuur. De afdronk van deze rode wijn uit de wijnstreek Rhône-vallei, die kan rijpen, is uiteindelijk overtuigend met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Saintes Pierres de Nalys rouge Châteauneuf-du-Pape van Domaine E. Guigal

Deze krachtige rode wijn uit Frankrijk wordt gemaakt van de druivenrassen Cinsault, Counoise, Grenache, Mourvèdre, Muscardin en Syrah. Na de oogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in de kelder bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting volgt de rijping.

Spijsadvies voor de Saintes Pierres de Nalys rouge Châteauneuf-du-Pape van Domaine E. Guigal

Deze Franse rode wijn komt het best tot zijn recht bij een gematigde temperatuur van 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleidende wijn bij Boeuf Bourguignon, groentestoofpot met pesto of gestoofde kip in rode wijn.

• Meer producten van E. Guigal