♥ Momenteel 19 447 wijnen alleen voor jou! ♥
Persoonlijk advies!
Veilige verpakking!
Betrouwbare verzending!
Blackberry, Zure kers en geroosterd hout
  • Deze rode wijn van de beste druiven past perfect bij een pompoenpannetje of spinaziestamppot met amandelen
  • De rijping in kleine houten vaten maakt deze Franse rode wijn bijzonder fluweelzacht
  • Een krachtige rode wijn, perfect als harmonieuze Pinksterwijn of als zomerwijn

Les Cinq Mercurey Premier Cru Cuvée - Château de Chamirey

Rode Wijn Frankrijk Frankrijk Bourgondië Cote Chalonnaise und Couchois (FR)

Jahrgang

9999
2015
2020
De maximale bestelhoeveelheid is bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
De minimale bestelhoeveelheid is niet bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Prijs per eenheid: 96.98 *
Les Cinq Mercurey Premier Cru Cuvée - Château de Chamirey
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk!
Betrouwbaar!

Meer informatie over Les Cinq Mercurey Premier Cru Cuvée - Château de Chamirey

De krachtige Les Cinq Mercurey Premier Cru Cuvée van Château de Chamirey schittert in het glas met een dichte lichtrode kleur. De kleur van deze witte wijn vertoont ook reflecties in de kern. Bij het zwenken van het glas onthult deze rode wijn een grote dichtheid en volheid, die zich uit in heldere kerkramen aan de rand van het glas. De eerste neus van de Les Cinq Mercurey Premier Cru Cuvée toont nuances van witte bessen en kruisbessen. De fruitige componenten van het bouquet worden aangevuld met tonen van vatrijping en nog meer fruitig-balsamico nuances.

De Château de Chamirey Les Cinq Mercurey Premier Cru Cuvée maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met uitzonderlijk weinig restsuikers. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudiger kwaliteiten, en zo betovert deze Fransman natuurlijk met het fijnste evenwicht ondanks al zijn droogheid. Voor een uitstekende smaak is niet noodzakelijkerwijs restsuiker nodig. In de mond is de textuur van deze krachtige rode wijn heerlijk fluweelachtig. In de afdronk bekoort deze zeer houdbare wijn uit de Bourgogne met zijn aanzienlijke lengte. Opnieuw zijn er hints van kruisbes en witte bes. In de afdronk komen minerale tonen van de door mergel en kalk gedomineerde bodem erbij.

Vinificatie van de Les Cinq Mercurey Premier Cru Cuvée van Château de Chamirey

De basis voor de krachtige Les Cinq Mercurey Premier Cru Cuvée uit de Bourgogne zijn druiven van het ras Pinot Noir. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Bourgogne. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in bodems van klei, kalksteen en mergel. Zonder twijfel wordt ook de Les Cinq Mercurey Premier Cru Cuvée bepaald door klimatologische en stilistische factoren Cote Chalonnaise en Couchois. Deze Franse wijn kan letterlijk worden omschreven als een wijn uit de Oude Wereld die zich op een buitengewoon indrukwekkende manier presenteert. De druiven voor deze rode wijn uit Frankrijk worden, wanneer ze perfect rijp zijn, uitsluitend met de hand geoogst. Nadat de druiven zijn geoogst, worden ze onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks en klein hout bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting rijpt de Les Cinq Mercurey Premier Cru Cuvée nog 15 maanden in kleine Franse eikenhouten vaten.

Wijnadvies voor de Les Cinq Mercurey Premier Cru Cuvée van Château de Chamirey

Deze Franse rode wijn kan het beste matig gekoeld worden gedronken op 11 - 13°C. Hij is perfect als begeleidende wijn bij kikkererwtencurry, osso buco of geroosterde kalfslever met appels, uien en een saus van balsamicoazijn.

Harde feiten

Productsoort:
Type wijn:
Rode Wijn
Wijn kleur:
Rood
Smaak:
Gelegenheid en thema:
Balkon / Terras , Pinksteren wijn , Romantisch diner , Zomerwijn
Land:
Frankrijk
Teeltgebied:
Bourgondië
Subregio:
Cote Chalonnaise und Couchois (FR)
Druivensoort:
Cuvée:
monovariëteit
Uitbreiding:
Roestvrijstalen tank , Klein hout
Details uitbreiding:
Roestvrijstalen tank , Franse eik , Pièce 205-216 l
Expansietijd in mon.:
15
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
AOP Appellation d’Origine Protégée , Premier Cru
Vloeren & Speciale lagen:
Kalk , Leem , Mergel
Oogst:
Handmatig plukken
Aroma:
geroosterd hout , Blackberry , Zure kers
Textuur / Mondgevoel:
fluweelzacht
Finale:
lang
Stijl:
Oude wereld , klassiek , modern
Optimale serveertemperatuur in C °:
11 - 13
Past goed bij:
Donker eten , Lichte en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling:
Burgunderkelch
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bourgondië fles , klassiek
Sluiting:
Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage:
20
Alcohol in vol%:
14
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
SAS A&A Devillard - Rue du Château - 71640 - Mercurey - France
Item.-nr:
70011-FR-PN-RW-003-16
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN