Grauer Burgunder - Weingut Freiherr von Gleichenstein

Der spritzige Graue Burgunder vom Weingut Freiherr von Gleichenstein fließt mit einem strahlenden Kupfergold ins Glas. In der Verkostung entfaltet dieser Weißwein Aromen von Zwetschgen, Aprikosen, Äpfeln, Pflaumen und Mirabellen, ergänzt durch zusätzliche fruchtige Nuancen. Der Graue Burgunder des Weinguts Freiherr von Gleichenstein präsentiert sich dem Weinliebhaber wunderbar trocken. Dabei zeigt sich dieser Weißwein niemals grob oder mager, wie man es bei einem Wein im gehobenen Qualitätsbereich erwarten würde. Spritzig und vielschichtig begeistert dieser frische Weißwein am Gaumen. Im Abgang überzeugt dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Baden schließlich mit seiner schönen Länge. Erneut treten Aromen von Apfel und Schwarzkirsche in den Vordergrund. Im Nachhall gesellen sich zudem mineralische Noten der von Lössböden geprägten Lagen dazu.

Vinifikation des Grauen Burgunders von Weingut Freiherr von Gleichenstein

Der stilvolle Graue Burgunder aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Grauburgunder gekeltert wird. Die Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen in Baden, wo die Reben ihre Wurzeln tief in Lössböden treiben. Nach der Ernte gelangen die Trauben rasch in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach deren Abschluss ...

Speiseempfehlung für den Grauen Burgunder von Weingut Freiherr von Gleichenstein

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als idealen Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Omelett mit Lachs und Fenchel oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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