Grauburgunder QW - Maria Schwan

Met de Maria Schwan Grauburgunder QW komt een eersteklas witte wijn in het glas. Hierin toont hij een prachtig stralende, koper-gouden kleur. De eerste neus van de Grauburgunder QW vertoont nuances van peren en groene appels. Bij de fruitige elementen van het boeket voegen zich limoen en amandel.

De Maria Schwan Grauburgunder QW smaakt aangenaam droog. Hij is met uitzonderlijk weinig restsuiker in de fles gebracht. Zoals je bij een wijn in het hogere prijssegment kunt verwachten, verrukt deze Duitse wijn natuurlijk met een fijne balans, ondanks de droogheid. Aroma heeft niet per se veel suiker nodig. Op de tong presenteert de textuur van deze evenwichtige witte wijn zich heerlijk zijdeachtig. In de afdronk verheugt deze wijn uit de regio Rheinhessen zich tenslotte met een mooie lengte. Wederom tonen zich hints van groene appel en peer.

Vinificatie van de Maria Schwan Grauburgunder QW

De basis voor de gebalanceerde Grauburgunder QW uit Rheinhessen zijn druiven van de druivensoort Grauburgunder. Na de oogst komen de druiven onmiddellijk in het pershuis. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door een rijping van enkele maanden op de fijne gist, voordat de wijn uiteindelijk in flessen wordt getrokken.

Spijsaanbeveling voor de Grauburgunder QW van Maria Schwan

Deze witte wijn uit Duitsland dient het beste goed gekoeld bij 8 - 10°C genuttigd te worden. Hij is perfect als begeleidende wijn bij verschillende gerechten, maar ook solo gedronken een genot.

• Meer producten van Maria Schwan