Grauburgunder QW - Maria Schwan

Der Maria Schwan Grauburgunder QW präsentiert sich als erstklassiger Weißwein und zeigt eine wunderbar strahlende, kupfergoldene Farbe im Glas. Die erste Nase des Grauburgunder QW offenbart Nuancen von Birnen und grünen Äpfeln. Zu den fruchtigen Aromen gesellen sich Limone und Mandel.

Der Maria Schwan Grauburgunder QW schmeckt angenehm trocken und wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker in die Flasche gefüllt. Wie man es von einem Wein im gehobenen Preissegment erwarten darf, überzeugt dieser deutsche Wein trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Aroma benötigt nicht zwangsläufig viel Zucker. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses harmonischen Weißweins wunderbar seidig. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Region Rheinhessen mit einer schönen Länge, wobei erneut Anklänge an grünen Apfel und Birne zur Geltung kommen.

Vinifikation des Maria Schwan Grauburgunder QW

Die Grundlage für den ausgewogenen Grauburgunder QW aus Rheinhessen bildet Trauben der Rebsorte Grauburgunder. Nach der Lese werden die Trauben umgehend ins Presshaus gebracht, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Vinifikation reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen gefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Grauburgunder QW von Maria Schwan

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er ist ideal als Begleiter zu verschiedenen Speisen, erweist sich jedoch auch als reiner Genuss.

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