Gewürztraminer-Muskateller Qw Rheinhessen - Keth

Met de Keth Gewürztraminer-Muskateller Qw Rheinhessen komt een eersteklas veganistische witte wijn in het glas. Hierin toont hij een prachtig briljante, koper-gouden kleur. In een witwijnglas geschonken presenteert deze witte wijn uit Duitsland zich met heerlijke, voorname aroma’s van appel, peer, nashipeer en kweepeer, afgerond door verdere fruitige nuances.

Deze wijn overtuigt met zijn elegant droge smaakprofiel. Hij werd met 5,9 gram restsuiker op de fles gebracht. Zoals men het natuurlijk bij een wijn in het hogere instapsegment mag verwachten, betovert deze Duitse wijn ondanks alle droogheid met een uiterst verfijnde balans. Uitstekende smaak heeft niet per se restsuiker nodig. Lichtvoetig en gelaagd presenteert deze zijdeachtige witte wijn zich aan het gehemelte. Dankzij zijn vitale zuren toont de Gewürztraminer-Muskateller Qw Rheinhessen zich in de mond uitzonderlijk fris en levendig. De afdronk van deze jeugdige witte wijn uit de wijnstreek Rheinhessen weet ten slotte te begeesteren met een mooie nagalm.

Vinificatie van de Gewürztraminer-Muskateller Qw Rheinhessen van Keth

Deze elegante witte wijn uit Duitsland wordt veganistisch gevinifieerd uit de druivenrassen Gewürztraminer en Muskateller. Na de oogst komen de druiven zo snel mogelijk in het pershuis aan. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de vergisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lies, voordat de wijn uiteindelijk wordt afgetapt. Na de voltooiing van de wijn wordt de Gewürztraminer-Muskateller Qw Rheinhessen zorgvuldig geharmoniseerd.

Spijsadvies bij Keth Gewürztraminer-Muskateller Qw Rheinhessen

Drink deze veganistische witte wijn uit Duitsland bij voorkeur goed gekoeld, bij 8 - 10°C, als begeleider van vlierbloesem-yoghurtijs met citroenmelisse, prei-tortilla of bananentrifle in een glas.

• Meer producten van Weingut Keth