Rebstoff Weiß Qw Rheinhessen - Keth

De vegan geproduceerde Rebstoff Weiß Qw Rheinhessen van Keth straalt met een briljant goudgeel in het glas. De neus van deze witte wijn uit Rheinhessen betovert met nuances van nashi-peer, peer, kweepeer en appel. Juist zijn fruitbetoonde karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

In de mond opent de Rebstoff Weiß Qw Rheinhessen van Keth zich heerlijk droog, gripvast en aromatisch. Op de tong presenteert de textuur van deze lichtvoetige witte wijn zich wonderbaarlijk zijdezacht. Door zijn markante fruitzuren toont de Rebstoff Weiß Qw Rheinhessen zich in de mond uitzonderlijk fris en levendig. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnstreek Rheinhessen overtuigt tenslotte met een mooie nagalm.

Vinificatie van de Keth Rebstoff Weiß Qw Rheinhessen

Het uitgangspunt voor de eersteklas en wonderbaarlijk elegante cuvée Rebstoff Weiß Qw Rheinhessen van Keth zijn zorgvuldig op elkaar afgestemde druiven. Na de oogst komen de druiven zo snel mogelijk in het pershuis aan. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het voltooien van de gisting. Na de voltooiing van de wijn wordt de Rebstoff Weiß Qw Rheinhessen voorzichtig geharmoniseerd.

Spijsaanbeveling voor de Rebstoff Weiß Qw Rheinhessen van Keth

Geniet van deze biologische witte wijn uit Duitsland bij voorkeur goed gekoeld, bij 8 - 10°C, als begeleidende wijn bij met couscous en abrikozen gevulde rode uien, pittige tammesoep of geroosterde zoete aardappel met feta.

• Meer producten van Weingut Keth