Gewürztraminer Kabinett fruchtig Mussbacher Eselshaut - Weinbiet Manufaktur

De Gewürztraminer Kabinett fruitig Mussbacher Eselshaut uit de wijnbouwregio de Pfalz toont zich in het glas in briljant glanzend koper-goud. In het glas presenteert deze witte wijn van Weinbiet Manufaktur aroma's van abrikozen, rozen en perziken, aangevuld met andere fruitige nuances. De lichtvoetige Weinbiet Manufaktur Gewürztraminer Kabinett fruitig Mussbacher Eselshaut toont ons op de tong een ongelooflijk fruitige smaak, wat niet in de laatste plaats te danken is aan zijn restszoete smaakprofiel. Lichtvoetig en gelaagd presenteert deze vlezige witte wijn zich op de tong. Door zijn levendige fruitzuren onthult de Gewürztraminer Kabinett fruitig Mussbacher Eselshaut zich op de tong buitengewoon fris en levendig. De finale van deze goed rijpingsbestendige witte wijn uit de wijnbouwregio de Pfalz, meer specifiek uit Neustadt, betovert uiteindelijk met een uitzonderlijke afdronk. De afdronk wordt bovendien vergezeld door minerale facetten van de door klei en zandsteen gedomineerde bodems.

Vinificatie van de Weinbiet Manufaktur Gewürztraminer Kabinett fruitig Mussbacher Eselshaut

Deze elegante witte wijn uit Duitsland wordt gemaakt van de druivensoort Gewürztraminer. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Pfalz. De stokken graven hier hun wortels diep in bodems van klei en zandsteen. Wanneer ze perfect rijp zijn, worden de druiven voor de Gewürztraminer Kabinett fruitig Mussbacher Eselshaut ter behoud van hun aroma's bijzonder snel en op een zo koel mogelijke tijd van de dag geoogst. Na de oogst komen de druiven snel in de pers. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig geopend. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop kan de Gewürztraminer Kabinett fruitig Mussbacher Eselshaut nog enkele maanden op het fijne gist harmoniseren.

Spijsadvies bij de Weinbiet Manufaktur Gewürztraminer Kabinett fruitig Mussbacher Eselshaut

Drink deze witte wijn uit Duitsland het beste gematigd gekoeld bij 11 - 13°C als begeleidende wijn bij rode uien gevuld met couscous en abrikozen, rucola-penne of Thaise komkommersalade.

• Meer producten van Weinbiet Manufaktur eG