Gewürztraminer Bio - Weingut Studier

De Gewürztraminer Bio uit de wijnbouwregio Pfalz presenteert zich in het glas in briljant glinsterend koper-goud. Deze cépagewijn uit Duitsland verwent in het glas met heerlijk expressieve tonen van lychees en rozen. Daarbij komen nuances van .

De Gewürztraminer Bio kan terecht bijzonder fruitig en fluweelzacht worden genoemd, aangezien hij werd gevinifieerd met een aangenaam lieflijk smaakprofiel. Op de tong onderscheidt deze lichtvoetige witte wijn zich door een bijzonder lichte textuur. Dankzij zijn markante zuren toont de Gewürztraminer Bio zich aan het gehemelte betoverend fris en levendig. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnbouwregio Pfalz overtuigt tenslotte met een mooie afdronk. De nasmaak wordt bovendien begeleid door minerale facetten van de door leem en lössbodem gedomineerde gronden.

Vinificatie van Weingut Studier Gewürztraminer Bio

Bij deze witte wijn ligt de nadruk duidelijk op één druivenras, namelijk op Gewürztraminer. Voor deze wonderbaarlijk elegante cépagewijn van Weingut Studier werd uitsluitend eersteklas oogstgoed gebruikt. In de Pfalz groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn leveren op bodems van leem en lössbodem. Na de handmatige oogst komen de druiven direct in de kelder. Daar worden ze geselecteerd en behoedzaam gekneusd. Aansluitend volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de vergisting volgt een rijping .

Spijsadvies voor Weingut Studier Gewürztraminer Bio

Deze witte wijn uit Duitsland wordt bij voorkeur goed gekoeld bij 8 - 10°C genoten. Hij past perfect als begeleider van vlierbloesem-yoghurtijs met citroenmelisse, kokos-kefircrème of perzik-maracuja-dessert.

• Meer producten van Weingut Studier