FRUCHT Spätburgunder Rosé Kaiserstuhl - Abril

De elegante FRUCHT Spätburgunder Rosé Kaiserstuhl uit de kelder van Abril glijdt met een glanzend purperrood in het glas. De neus van deze roséwijn uit Baden verleidt met aroma’s van rijpe appel, zwarte bes en aardbei. Juist zijn fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

In de mond opent de FRUCHT Spätburgunder Rosé Kaiserstuhl van Abril aangenaam droog, pittig en aromatisch. In balans en complex presenteert deze zijdezachte roséwijn zich in de mond. Door zijn levendige zuren toont de Edition Maria Spätburgunder Rosé Kaiserstuhl zich in de mond uitzonderlijk fris en levendig. In de afdronk overtuigt deze jeugdige wijn uit de wijnbouwregio Baden tenslotte met een mooie lengte. Er tonen zich opnieuw nuances van zwarte bes en aardbei.

Vinificatie van de Abril FRUCHT Spätburgunder Rosé Kaiserstuhl

De uitgebalanceerde FRUCHT Spätburgunder Rosé Kaiserstuhl uit Duitsland is een cépagewijn, biologisch gevinifieerd uit het druivenras Spätburgunder. Na de oogst worden de druiven snel naar de kelder gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de vergisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de vergisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lie, voordat de wijn uiteindelijk op fles wordt gebracht.

Spijsadvies bij de Abril FRUCHT Spätburgunder Rosé Kaiserstuhl

Deze roséwijn uit Duitsland wordt het best matig gekoeld bij 11 - 13°C gedronken. Hij is perfect geschikt als begeleidende wijn bij groentestoofpot met pesto, pasta met braadworstballetjes of spinaziegratin met amandelen.

• Meer producten van Weingut Abril