Quintessenz Rosé Württemberg - Staatsweingut Weinsberg

Met de Staatsweingut Weinsberg Quintessenz Rosé Württemberg komt een eersteklas biologische roséwijn in het wijnglas. Hierin toont hij een prachtig lichtende, lichtrode kleur. Deze zuivere Duitse wijn onthult in het glas heerlijk verfijnde tonen van aardbeienconfituur, frambozen en aardbeien. Daar komen nuances van andere vruchten bij.

De Staatsweingut Weinsberg Quintessenz Rosé Württemberg overtuigt met zijn elegant droge smaakprofiel. Hij werd met 5,6 gram restsugar op de fles gebracht. Zoals men van een wijn in het hogere instapsegment mag verwachten, betovert deze Duitse wijn ondanks zijn droogheid met een uiterst verfijnde balans. Uitzonderlijke smaak heeft niet per se veel restsuiker nodig. Op de tong onderscheidt deze uitgebalanceerde roséwijn zich door een buitengewoon zijdeachtige textuur. Dankzij de gebalanceerde zuren charmeert de Quintessenz Rosé Württemberg met een zacht mondgevoel, zonder daarbij aan sappige levendigheid in te boeten. De afdronk van deze jeugdige roséwijn uit de wijnstreek Württemberg overtuigt tenslotte met een mooie nagalm.

Vinificatie van de Quintessenz Rosé Württemberg van Staatsweingut Weinsberg

De basis voor de uitgebalanceerde Quintessenz Rosé Württemberg uit Württemberg wordt gevormd door druiven van het ras WE 94-26-37. Na de handmatige oogst komen de druiven snel in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop kan de Quintessenz Rosé Württemberg zich nog enkele maanden verder harmoniseren op de fijne lie.

Spijsadvies bij Staatsweingut Weinsberg Quintessenz Rosé Württemberg

Deze Duitse wijn moet het best goed gekoeld bij 8 - 10°C gedronken worden. Hij is perfect geschikt als begeleidende wijn bij een aardappelpan met zalm, kikkererwtencurry of preisoep.

• Meer producten van Staatsweingut Weinsberg