Fino Jarana Jerez DO - Emilio Lustau

In het glas presenteert de Fino Jarana Jerez uit het hok van Emilio Lustau een dichte goudgele kleur. De kleur van deze witte wijn vertoont ook reflecties in de kern. Deze droge sherry van Emilio Lustau is ideaal voor mensen die van droge wijn houden. De Fino Jarana Jerez komt daar al dicht bij in de buurt, want hij werd gevinifieerd met slechts 1 gram restsuiker. In de mond is de textuur van deze krachtige sherry heerlijk smeltend. Door de evenwichtige fruitzuren vleit de Fino Jarana Jerez het gehemelte met een zacht gevoel, zonder dat het ontbreekt aan sappige levendigheid. De finale van deze sherry uit het wijnbouwgebied van Andalusië, meer bepaald uit Jerez DO, is boeiend met een opmerkelijke afdronk.

Vinificatie van de Fino Jarana Jerez van Emilio Lustau

Deze krachtige sherry uit Spanje wordt gemaakt van het druivenras Palomino Fino.

Gastronomische aanbeveling voor de Fino Jarana Jerez van Emilio Lustau

Deze Spaanse sherry kan het best goed gekoeld worden gedronken op 8 - 10°C. Hij is perfect als begeleidende wijn bij rode ui gevuld met couscous en abrikozen, gebakken schapenkaaspakketjes of pittige curry met lamsvlees.

Prijzen voor de Fino Jarana Jerez van Emilio Lustau

Deze wijn uit Jerez DO valt niet alleen bij ons in de smaak, nee, zelfs bekende wijnjournalisten hebben hem al medailles toegekend. Onder de beoordelingen zijn

• IWC International Wine Challenge - Goud
• Decanter Awards - Zilver
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 punten

• Meer producten van Emilio Lustau