Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne IGP - Jegerlehner & Prataviera

De Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne uit de wijnstreek Gascogne presenteert zich in het glas in een helder purperrood. Deze Franse cuvée streelt in het glas heerlijk geurig met tonen van bosbessen, zwarte bessen, moerbeien en bramen. Daar komen nuances bij van vanille, kruidkoek-specerijen en kaneel.

In de mond opent de Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne van Jegerlehner & Prataviera aangenaam aromatisch, fruitig en in balans. Op de tong presenteert de textuur van deze evenwichtige rode wijn zich wonderbaarlijk fluweelzacht. Door zijn levendige zuurgraad komt de Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne in de mond heerlijk fris en levendig over. In de afdronk overtuigt deze jonge wijn uit de wijnstreek Gascogne tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich nuances van bosbes en zwarte bes.

Vinificatie van de Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne van Jegerlehner & Prataviera

De basis voor de eersteklas en prachtig gebalanceerde cuvée Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne van Jegerlehner & Prataviera zijn druiven van Cabernet Sauvignon en Merlot. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de perskelder gebracht. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lie, voordat de wijn uiteindelijk op fles wordt gebracht.

Spijsadvies voor de Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne van Jegerlehner & Prataviera

Ervaar deze rode wijn uit Frankrijk het best op een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van kalfs-uienovenschotel, rucola-penne of citroen-chili-kip met bulgur.

Onderscheidingen voor de Élisabeth Rouge Prestige Côtes de Gascogne van Jegerlehner & Prataviera

Naast een uitstekende prijs-plezier-verhouding kan deze wijn van Jegerlehner & Prataviera ook uitpakken met onderscheidingen, waaronder medailles. In detail zijn dit voor het jaar 2020

• Concours International de Lyon - goud

• Meer producten van Familles Jegerlehner & Prataviera