Château Bel Air Bordeaux AOC - A. de Luze & Fils

De Château Bel Air Bordeaux uit de wijnbouwregio Bordeaux onthult zich in het glas in stralend purperrood. De eerste neus van de Château Bel Air Bordeaux toont noten van bramen, moerbeien en schaduwkersen. Bij de fruitige componenten van het boeket voegen zich bittere chocolade, oosterse specerijen en vanille.

De A. de Luze & Fils Château Bel Air Bordeaux presenteert zich voor de wijnliefhebber aangenaam droog. Deze rode wijn is daarbij nooit ruw of karig, maar rond en soepel. Op de tong kenmerkt deze evenwichtige rode wijn zich door een buitengewoon dichte textuur. Door de evenwichtige fruitzuur streelt de Château Bel Air Bordeaux met een aangenaam mondgevoel, zonder tegelijkertijd aan frisheid te verliezen. De finale van deze jeugdige rode wijn uit de wijnbouwregio Bordeaux verrast tenslotte met een mooie nasmaak.

Vinificatie van de Château Bel Air Bordeaux van A. de Luze & Fils

De basis voor de gebalanceerde Château Bel Air Bordeaux uit Bordeaux zijn druiven van de druivensoorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de persruimte gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de fermentatie kan de Château Bel Air Bordeaux enkele maanden op de fijne droesem verder harmoniseren.

Spijsadvies voor de A. de Luze & Fils Château Bel Air Bordeaux

Deze Franse rode wijn moet het best op temperatuurlijst van 15 - 18°C worden genoten. Hij past perfect als begeleidende wijn bij kalf-uien-broodpudding, gevulde paprika's of gestoofde kip in rode wijn.

• Meer producten van A. de Luze & Fils