Durbach Chardonnay - Weingut Markgraf von Baden

Met de wijnmakerij Markgraf von Baden Durbach Chardonnay komt er een eersteklas witte wijn in het glas. Hierin presenteert hij een prachtig dichte, goudgele kleur. Het bouquet van deze witte wijn uit Baden verleidt met noten van mirabel, physalis, nectarines en kweepeer. Juist zijn fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

Op de tong begint de Durbach Chardonnay van wijnmakerij Markgraf von Baden aangenaam aromatisch, fruitig en gebalanceerd. Op de tong presenteert de textuur van deze krachtige witte wijn zich prachtig dicht. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnregio Baden, meer bepaald uit Durbach, verrast tenslotte met een goede afdronk.

Vinificatie van de wijnmakerij Markgraf von Baden Durbach Chardonnay

De krachtige Durbach Chardonnay uit Duitsland is een monocépage wijn, gemaakt van de druivensoort Chardonnay. Na de handmatige oogst worden de druiven onmiddellijk naar de kelder gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks en grote houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na de fermentatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, waarna de wijn uiteindelijk wordt overgeheveld.

Spijsadvies voor de Durbach Chardonnay van wijnmakerij Markgraf von Baden

Deze Duitse witte wijn moet het beste goed gekoeld bij 8 - 10°C worden genoten. Hij past perfect als begeleidende wijn bij groentesalade met rode biet, kokos-limoen-viscurry of pasta met braadworstballetjes.

• Meer producten van Weingut Markgraf von Baden