Lunare Gewürztraminer Alto Adige DOC - Cantina Terlan

Der Lunare Gewürztraminer Alto Adige von Cantina Terlan aus Trentino-Alto Adige zeigt im geschwenkten Glas eine intensive, kupfergoldene Farbe. Beim Schwenken offenbart dieser Weißwein eine hohe Dichte und Fülle, sichtbar an den Kirchenfenstern am Glasrand. Das Bouquet dieses Weins aus Trentino-Alto Adige verführt mit Noten von Zitrone, Papaya, Ananas und Mango. Beim Weiterverkosten kommen zusätzlich schwarzer Tee, Lebkuchengewürz und Vanille zum Vorschein.

Der Cantina Terlan Lunare Gewürztraminer Alto Adige präsentiert sich dem Weingenießer angenehm trocken. Trotz seiner Fülle wirkt dieser Weißwein nie grob oder wenig ausgeglichen, was seinem renommierten Ruf gerecht wird. Am Gaumen zeichnet sich dieser kräftige Weißwein durch eine äußerst geschmeidige, seidige, dichte und zugleich knackige Textur aus. Durch seine ausgeprägte Fruchtsäure zeigt sich der Lunare Gewürztraminer Alto Adige frisch und lebendig. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Weins aus der Weinregion Trentino-Alto Adige, genauer gesagt aus Alto Adige /Südtirol DOC, beeindruckt schließlich mit einem nachhaltigen Nachhall.

Vinifikation des Cantina Terlan Lunare Gewürztraminer Alto Adige

Hergestellt wird dieser kraftvolle Weißwein aus Italien aus der Rebsorte Gewürztraminer. Der Lunare Gewürztraminer Alto Adige ist ein typischer Vertreter der Alten Welt mit einem außergewöhnlichen europäischen Charme, der die Qualität der Weine aus der Alten Welt unterstreicht. Die Entwicklung des Lesegutes wird entscheidend vom Klima der Anbauregion beeinflusst. In Trentino-Alto Adige wachsen die Trauben in einem eher kühlen Klima, was sich in langen, gleichmäßigen Trauben und einem moderatem Mostgewicht widerspiegelt. Für den optimalen Reifezeitpunkt werden die Trauben für den Lunare Gewürztraminer Alto Adige ausschließlich von Hand geerntet, um grobe und wenig selektive Traubenvollernter zu vermeiden. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig gemahlen werden. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks und großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein für weitere 9 Monate in Fässern aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Lunare Gewürztraminer Alto Adige von Cantina Terlan

Dieser Weißwein aus Italien sollte ideal temperiert bei 11–13°C serviert werden. Er passt ausgezeichnet zu Pfirsich-Maracuja-Desserts, Thai-Gurkensalat oder Kalb-Zwiebel-Aufläufen.

Auszeichnungen für den Lunare Gewürztraminer Alto Adige von Cantina Terlan

Dieser Wein aus Alto Adige /Südtirol DOC überzeugt nicht nur uns, sondern wurde auch von renommierten Wein-Journalisten mit hohen Bewertungen ausgezeichnet. Für den Jahrgang 2019 wurden unter anderem vergeben:

• I Vini di Veronelli - 94 Punkte
• Bibenda (Duemilavini) - 4 Trauben
• Falstaff - 94 Punkte
• Gambero Rosso - 2 Gläser
• James Suckling - 94 Punkte
• Wine Advocate Robert M. Parker - 93+ Punkte

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