Umbrien (60)

Die Entwicklung des Weinbaus in Umbrien

Umbrien befindet sich im zentralen Italien und grenzt an die renommierten Weinregionen Toskana, Marken und Latium. Diese kleine Region im Herzen Italiens war lange Zeit von der großen Weinregion Toskana überschattet. Doch in den letzten Jahrzehnten hat sich dies gewandelt, und die Welt hat sie mittlerweile entdeckt. In dem viertkleinsten Weinbaugebiet Italiens wird etwa ein Drittel der Weinmenge produziert, die in der benachbarten Toskana erzeugt wird, wobei die Qualität jedoch äußerst hoch ist.

Bereits vor rund 3000 Jahren pflanzten Etrusker und Umbrer in dieser Region Reben. Die ersten Weinberge wurden deutlich später von Benediktinermönchen angelegt. Der bekannteste Wein aus dieser Region ist der weiße Orvieto. Das Klima eignet sich jedoch nicht nur für Weißweine, weshalb es wenig überraschend ist, dass in Umbrien heute mehr Rotweine als Weißweine produziert werden.

Die bedeutendsten Rebsorten Umbriens

Der in der gleichnamigen Stadt produzierte Orvieto ist der bekannteste Weißwein Umbriens. Es handelt sich um einen pfirsichfarbenen, leichten und frischen Weißwein, der fast 80 % der in der Region erzeugten DOC-Weine ausmacht. Der Orvieto wird aus den Rebsorten Procanico, einer lokalen Variante des Trebbiano, und Malvasia gekeltert. Neben Procanico und Malvasia werden auch die weißen Traubensorten Verdello, Grechetto und Drupeggio kultiviert.

In den Hügeln (den Colli), die die Hauptstadt Perugia umgeben, gedeihen einige der besten Rotweine Umbriens, wie zum Beispiel die kräftigen Sagrantino di Montefalco-Weine aus der schwarzen Rebsorte Sagrantino. Sangiovese ist die am häufigsten angebaute rote Rebsorte in Umbrien. Zusätzlich werden Merlot, Cabernet Sauvignon sowie relativ neue Sorten wie Chardonnay und Pinot Noir kultiviert.

Übersicht der Rebsorten Umbriens:

• Procanico (lokale Variante des Trebbiano in Umbrien)
• Malvasia
• Verdello
• Grechetto
• Drupeggio
• Sangiovese
• Sagrantino
• Colorinho
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Chardonnay
• Pinot Noir

Interessantes über Umbrien

Wie gestaltet sich das Klima in Umbrien?

Im Wesentlichen ähnelt das Klima der Region dem der Toskana. Die Sommer sind warm und sonnig, während die Winter kühl und teils regnerisch sind. In den Regionen rund um den Trasimeno See im Osten und dem Tibertal herrscht ein milderes, mediterranes Mikroklima, das ideale Bedingungen für den Weinbau schafft, insbesondere für die roten Rebsorten. 

Die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sind in höheren Lagen etwas ausgeprägter, was den hier angebauten Weißweinen einen eleganten und mineralischen Charakter verleiht.

Welche Böden kommen in Umbrien für den Weinbau zum Einsatz?

In der Region findet man verschiedene Bodentypen, wobei häufig kalkhaltige Lehm- und Sandböden anzutreffen sind. Die unterschiedlichen Bodenarten haben zur Vielfalt der Weine in Umbrien beigetragen.

Was sind die besten Weingüter in Umbrien?

Einer der führenden Weinproduzenten in Umbrien ist Lungarotti. Die Cantine Lungarotti wurde in den 1960er Jahren in Torgiano gegründet. Auf einer Rebläche von 300 Hektar wachsen die Reben für frische Weißweine, vollmundige Rotweine, Spumante und Vin Santo.

Castello della Sala Antinori gehört zu den bekanntesten und schönsten Weingütern der Region. Auf den Weinbergen des mittelalterlichen Burgschlosses Castello della Sala wurden ursprünglich hauptsächlich traditionelle, umbrische Rebsorten wie Procanico und Grechetto angepflanzt. Auf den 160 Hektar werden heute auch Sauvignon Blanc, Pinot Nero und Chardonnay geerntet. Der Cervaro della Sala wurde bereits mehrfach mit den "Drei Gläsern" des Gambero Rosso ausgezeichnet.

Im historischen Val die Chiana Tal liegt das Weingut Santa Cristina, das 1946 von der Familie Antinori gegründet wurde. In dem inzwischen modernisierten Weingut werden aus der Verbindung von fortschrittlicher Technologie und Tradition hochwertige Rot- und Weißweine erzeugt.

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