Perlé Rosé Riserva 1,5 l Magnum - Ferrari

Der Perlé Rosé Riserva 1,5 l Magnum aus der Weinregion Trentino-Alto Adige präsentiert sich im Glas in einem brillant schimmernden Goldgelb. Das Perlenspiel dieses Spumante schimmert im Glas äußerst fein, elegant und hält lang an. Dieser italienische Spumante beeindruckt zudem durch seine Reflexe und verzaubert das Auge. Beim Schwenken des Weinglases tanzt dieser Schaumwein mit einer herrlichen Leichtigkeit, die ihn lebhaft im Glas bewegen lässt. In der Nase offenbart dieser Ferrari Schaumwein vielfältige Aromen von Grapefruits, Pampelmusen, Pomelo, Zitronengras und Orangen. Als ob das noch nicht enough wäre, gesellen sich weitere Nuancen wie Bitterschokolade, schwarzer Tee und Vanille dazu.

Der Perlé Rosé Riserva 1,5 l Magnum von Ferrari ist perfekt für alle Genießer, die eine möglichst geringe Süße im Wein bevorzugen. Dennoch wirkt er niemals karg oder spröde, wie man bei einem Wein erwarten könnte. Am Gaumen zeigt sich dieser leichtfüßige Spumante mit einer äußerst zarten Textur. Im Abgang begeistert dieser Schaumwein aus der Weinregion Trentino-Alto Adige durch eine beeindruckende Länge. Wieder treten Anklänge an Pampelmuse und Zitronengras auf.

Vinifikation des Ferrari Perlé Rosé Riserva 1,5 l Magnum

Für den eleganten Perlé Rosé Riserva 1,5 l Magnum aus Trentino-Alto Adige werden Trauben der Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir verwendet. Der Perlé Rosé Riserva 1,5 l Magnum ist ein klassischer Wein der Alten Welt, der einen außergewöhnlichen europäischen Charme versprüht und die Erfolge von Weinen aus der Alten Welt deutlich macht. Nach der Handlese werden die Trauben sofort in die Kellerei gebracht, wo sie sortiert und vorsichtig zerdrückt werden. Danach erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Assemblage der Cuvée erfolgt der Ausbau durch Flaschenlagerung und traditionelle Flaschengärung. Der Ferrari Perlé Rosé Riserva 1,5 l Magnum reift anschließend für mehrere Monate in der Flasche, bevor er degorgiert wird.

Empfehlung für den Genuss des Perlé Rosé Riserva 1,5 l Magnum von Ferrari

Genießen Sie diesen Schaumwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8–10°C als Begleitung zu Bananentrifle im Glas, Mandelmilch-Gelee mit Litschis oder Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse.

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