Côtes du Rhône Rosé - Domaine E. Guigal

Het bouquet van deze roséwijn uit de Rhône-vallei overtuigt met toetsen van morellen, pruimen en zwarte kersen. Als we de aroma's verder volgen, komen daar jeneverbes, garrigue en groene pepers bij.

Deze droge roséwijn van Domaine E. Guigal is ideaal voor wijnliefhebbers die van droge wijn houden. In de mond is de textuur van deze pittige roséwijn heerlijk licht en smeltend. De afdronk van deze roséwijn uit de wijnstreek Rhône-vallei, die kan rijpen, is uiteindelijk boeiend met een mooie nagalm. De afdronk gaat ook gepaard met minerale hints van de door leisteen gedomineerde bodem.

Vinificatie van de Côtes du Rhône Rosé van Domaine E. Guigal

Deze wijn concentreert zich duidelijk op één druivensoort, namelijk de Pinot Noir. Alleen het beste druivenmateriaal werd gebruikt voor deze uitzonderlijk krachtige single-varietal wijn van Domaine E. Guigal. In de Rhône-vallei groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn opleveren op een bodem van leisteen. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. Vervolgens vindt de gisting plaats bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting .

Spijsadvies voor de Côtes du Rhône Rosé van Domaine E. Guigal

Deze roséwijn uit Frankrijk kan het best goed gekoeld worden gedronken bij 8 - 10°C. Hij is perfect als begeleider van een fruitige witlofsalade, kokos-limoen viscurry of spaghetti met yoghurt-muntpesto.

• Meer producten van E. Guigal