Chardonnay Weißburgunder Cuvée trocken - Spreitzer

De Chardonnay Weißburgunder Cuvée van Spreitzer uit Rheinhessen presenteert zich in het wijnglas met een stralende, lichtgele kleur. Deze Duitse cuvée verwent in het glas met heerlijk expressieve tonen van peren, groene appel en kweeperen. Daarbovenop komen nog nuances van .

De Spreitzer Chardonnay Weißburgunder Cuvée presenteert zich aan de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze witte wijn komt daarbij nooit grof of schraal over, zoals men bij een wijn in het hoge kwaliteitssegment zou kunnen verwachten. Evenwichtig en veelgelaagd toont deze lichte witte wijn zich aan het gehemelte. In de afdronk overtuigt deze jeugdige witte wijn uit de wijnstreek Rheinhessen tenslotte met een goede lengte. Opnieuw tonen zich nuances van groene appel en peer. In de nasmaak voegen zich nog minerale tonen van de door kalksteen gedomineerde bodems toe.

Vinificatie van de Spreitzer Chardonnay Weißburgunder Cuvée

De basis voor de uitgebalanceerde Chardonnay Weißburgunder Cuvée uit Duitsland zijn druiven van de rassen Chardonnay en Weißburgunder. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Rheinhessen. De wijnstokken wortelen hier diep in bodems van kalksteen. Na de handmatige oogst komen de druiven onmiddellijk in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lie, voordat de wijn uiteindelijk op fles wordt gebracht.

Spijsadvies voor de Chardonnay Weißburgunder Cuvée van Spreitzer

Drink deze witte wijn uit Duitsland het best goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleider van spinaziegratin met amandelen, prei-tortilla of groentestoofpot met pesto.

• Meer producten van Spreitzer