Beyer Ranch Chardonnay - Wente Vineyards

De Beyer Ranch Chardonnay uit de wijnstreek Californië presenteert zich in het glas in een stralend goudgeel. In het glas biedt deze witte wijn van Wente Vineyards aroma’s van groene appel en peren, aangevuld met . De Wente Vineyards Beyer Ranch Chardonnay presenteert zich aan de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze witte wijn toont zich daarbij nooit grof of schraal, zoals men bij een wijn in het hogere instapsegment zou kunnen verwachten. Op de tong onderscheidt deze uitgebalanceerde witte wijn zich door een bijzonder lichte textuur. Door zijn uitgesproken zuren komt de Beyer Ranch Chardonnay in de mond uitzonderlijk fris en levendig over. In de afdronk overtuigt deze jeugdige witte wijn uit de wijnstreek Californië tenslotte met een mooie lengte. Er tonen zich opnieuw nuances van peer en groene appel.

Vinificatie van de Beyer Ranch Chardonnay van Wente Vineyards

De uitgebalanceerde Beyer Ranch Chardonnay uit de USA is een cépagewijn, gemaakt van de druivensoort Chardonnay. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis gebracht. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden sur lie, voordat de wijn uiteindelijk op fles wordt gebracht.

Spijsadvies voor de Beyer Ranch Chardonnay van Wente Vineyards

Deze witte wijn uit de USA wordt bij voorkeur goed gekoeld bij 8 - 10°C gedronken. Hij is perfect geschikt als begeleidende wijn bij pasta met braadworstballetjes, kokos-limoen-viscurry of een ovenschotel van pompoen.

• Meer producten van Wente Vineyards