1112 Spätburgunder - Weingut Markgraf von Baden

Met de wijn van Château Markgraf von Baden 1112 Spätburgunder komt een eersteklas rode wijn in het glas. Hierin toont hij een prachtige heldere, lichtrode kleur. Het bouquet van deze rode wijn uit Baden enthousiasmeert met aroma's van kers, rode aalbes en framboos. Vooral zijn fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

De wijn van Château Markgraf von Baden 1112 Spätburgunder presenteert zich de wijnliefhebber aangenaam droog. Deze rode wijn is daarbij nooit grof of karig, maar rond en soepel. In de mond komt deze gladde rode wijn uitgebalanceerd en gelaagd over. De afdronk van deze jeugdige wijn uit de wijnstreek Baden schittert uiteindelijk met een goede nasmaak.

Vinificatie van de 1112 Spätburgunder van Château Markgraf von Baden

De basis voor de gebalanceerde 1112 Spätburgunder uit Baden zijn druiven van de druivensoort Spätburgunder. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar de wijnkelder gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop van de gisting kan de 1112 Spätburgunder enkele maanden verder harmoniseren op de fijne droesem.

Suggestion voor passende gerechten bij Château Markgraf von Baden 1112 Spätburgunder

Ervaar deze rode wijn uit Duitsland het beste op temperatuur tussen 15 - 18°C als begeleidende wijn bij eendenborst met suikererwten, kalfsbotch met bonen en tomaten of Boeuf Bourguignon.

• Meer producten van Weingut Markgraf von Baden