Weißburgunder trocken Sachsen QbA - Winzergenossenschaft Meißen

De lichtvoetige Weissburgunder Sachsen QbA uit het huis Winzergenossenschaft Meißen komt met een schitterend lichtgeel in het glas. In een wijnglas geschonken, toont deze witte wijn uit de Oude Wereld heerlijk jeugdige aroma's van papaja, guave, ananas en Gallia-meloen, aangevuld met andere fruitige nuancen.

Op de smaakpapillen start de Weissburgunder Sachsen QbA van Winzergenossenschaft Meißen heerlijk aromatisch, fruitig en gebalanceerd. Lichtvoetig en complex presenteert deze lichte witte wijn zich op de tong. Door de evenwichtige fruitzuur streelt de Weissburgunder Sachsen QbA met een zachte sensatie op de tong, zonder dat het aan sappige levendigheid moet inboeten. In de afdronk verrast deze jeugdige wijn uit de wijnregio Sachsen tenslotte met een goede lengte. Er komen opnieuw tonen van perzik en ananas naar voren.

Vinificatie van de Winzergenossenschaft Meißen Weissburgunder Sachsen QbA

De elegante Weissburgunder Sachsen QbA uit Duitsland is een enkelsoortige wijn, gemaakt van de druivensoort Weissburgunder. Na de oogst komen de druiven snel in de persruimte. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens vindt de gisting plaats in een roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting kan de Weissburgunder Sachsen QbA zich enkele maanden verder harmoniseren op de fijne gist. Na de voltooiing van de wijn wordt de Weissburgunder Sachsen QbA voorzichtig geharmoniseerd.

Spijsadvies voor de Weissburgunder Sachsen QbA van Winzergenossenschaft Meißen

Deze Duitse witte wijn moet het beste goed gekoeld bij 8 - 10°C worden genoten. Hij is perfect als begeleidende wijn bij spaghetti met kappertjes-tomatensaus, kichererwten-curry of spaghetti met yoghurt-munt-pesto.

• Meer producten van Winzergenossenschaft Meissen