Washington Wijnen (54)

Uitstekende topwijnen uit Washington 

De verscheidenheid aan druivensoorten kan in eerste instantie verrassen, maar de omstandigheden voor veel druivensoorten zijn eigenlijk ideaal. De wijngaarden van Washington State liggen immers op dezelfde geografische breedtegraad als de Franse wijnbouwgebieden Bordeaux en Bourgogne. Het klimaat is ideaal voor uitstekende topwijnen. Voor de poorten van Seattle worden inmiddels verfijnde wijnen geproduceerd in kleinere en middelgrote wijngaarden.

Als immigratieland zijn de VS cultureel beïnvloed door verschillende invloeden. De wijnbouw is vooral opgezet door Italiaanse, Franse en Duitse immigranten. In Washington State werd de eerste wijn rond 1825 geproduceerd, terwijl de huidige wijngaarden zich pas vanaf de jaren 60 hebben gevestigd.

Locatie en geografische omstandigheden van de wijnbouwgebieden in Washington

De geografische omstandigheden zijn gunstig voor veel druivensoorten, en daardoor zijn de rode en witte wijnen uit deze regio zeer divers. Het grootste wijnbouwgebied in Washington State is het Columbia Valley. In de vallei van de Columbia en Yakima Rivieren in het binnenland liggen de meeste teeltgebieden. Ze worden door de Cascade Mountains beschermd tegen neerslag. Een ander gebied strekt zich uit tot Oregon, terwijl de verder naar het oosten gelegen regio Walla Walla zich kenmerkt door een milder klimaat.

Hoe is het klimaat in het wijnbouwgebied van Washington?

De zomers zijn warm met veel zonuren, de winters kunnen erg koud worden. Maar door de bescherming van de Cascade Mountains en het water van de rivieren ontstaat in het Columbia Valley een optimaal microklimaat voor de wijnbouw. De wijnstokken worden beschermd tegen koude regenbuien, het water van de rivieren zorgt in de winter voor iets mildere temperaturen en verlaagt de temperatuur in de zomer. Irrigatie is echter nodig in de vallei.

Veel zonuren en constante temperaturen in de zomer zorgen ervoor dat de druiven optimaal rijpen. De grotere temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor een interessante harmonieuze balans tussen zuur en zoet, evenals uitgesproken fruitaroma's.

Op welke bodems groeit de wijn uit Washington?

Vooral in het Columbia Valley zijn de bodems overwegend voedingsarm en zandig (alluviale grond). Het oorspronkelijke gesteente bestaat uit basalt. De bodemgesteldheid is los en zandig, wat het ongeschikt maakt voor de verspreiding van de phylloxera, die stevigere bodems nodig heeft voor het bouwen van haar gangen. Terwijl men na de grote phylloxera-ramp aan het eind van de 19e eeuw in veel wijnbouwgebieden in Europa met nieuwe onderstammen en enting moest werken, was dit in het Columbia Valley niet nodig. Daarom zijn de meeste wijnstokken in Washington State eigen wortels.

Welke druivensoorten worden in Washington State verbouwd?

Tegenwoordig is het Columbia Valley het op één na grootste wijnbouwgebied van de VS. Het is niet alleen bekend om zijn hoogwaardige topwijnen, die voornamelijk in het land zelf worden verkocht. Ook de diversiteit aan druivensoorten kenmerkt de regio.

De belangrijkste druivensoorten in Washington State zijn:

• Concord druif
• Cabernet Sauvignon 
• Chardonnay 
• Merlot 
• Zinfandel 
• Malbec 
• Shiraz 

In de koelere randgebieden groeien ook Riesling en Sémillon.

Wat zijn uitstekende wijnhuizen in Washington State?

In de jaren 60 werden de eerste wijnhuizen opgericht. De Columbia Winery plantte zijn eerste wijnstokken in 1957. Sinds 1951 groeien de wijnstokken van Château Ste. Michelle. De eerste officieel benoemde Washington wijn verscheen in 1967.

Ongeveer 740 wijnhuizen produceren tegenwoordig wijn in Washington. Veel van de bedrijven zijn ook tegenwoordig nog kleine en middelgrote ondernemingen met een productievolume van maximaal 5000 dozen wijn per jaar (opvallende uitzondering: Ste. Michelle met meer dan 2 miljoen dozen per jaar). Kwaliteit gaat hier grotendeels boven kwantiteit. Bovendien heeft de staat Washington de wijnindustrie verplicht tot een zorgvuldige en duurzame omgang met water.

Tot de bekendste huizen behoort Ste. Michelle in Woodinville, dat de grootste producent van Riesling-wijnen in de VS is.

Chateau Ste. Michelle is niet alleen het oudste wijnhuis in Washington State. Het is ook het vaakst bekroond. Al 15 keer ontving het de prijs "Wijnhuis van het Jaar" van Wine Enthusiast. Ook het wijnhuis Columbia Crest is wijnliefhebbers een begrip. Het heeft wereldwijd de meeste 90+ wijnen (Wine Spectator) geproduceerd.

Koop Washington wijnen online op VINELLO

Wij willen u uitnodigen om de populaire wijnen uit Washington te proeven. Blader naar hartenlust door ons aanbod en vind vandaag nog uw nieuwe favoriete wijn bij VINELLO. Wij zijn trots u een groot assortiment te kunnen aanbieden, dat wijnen uit de meest uiteenlopende delen van de wereld omvat.

Wij hechten veel waarde aan de tevredenheid van onze klanten. Daarom garanderen we u dat uw aankoop bij ons veilig is. Bovendien staan wij garant voor een snelle levering, zodat uw aangevraagde pakket zonder lange wachttijden bij u aankomt. Aarzel niet om ook een adviesaanvraag aan onze sommeliers te doen - wij staan graag voor u klaar!