Grand Estates Gold Red Blend Columbia Valley - Columbia Crest

De Grand Estates Gold Red Blend Columbia Valley uit de pen van Columbia Crest uit Washington toont in het glas een stralende robijnrode kleur. In een roodwijnglas geschonken presenteert deze rode wijn uit de USA zich met heerlijk expressieve aroma’s van rode bes en framboos, afgerond door verdere fruitige nuances die de rijping op houten vaten bijdraagt.

Op de tong opent de Grand Estates Gold Red Blend Columbia Valley van Columbia Crest zich heerlijk aromatisch, fruitgedreven en in balans. Sommige wijnen zijn op het etiket droog, andere zijn het echt. Deze rode wijn behoort tot de laatste groep, want hij werd met slechts 2,5 g restsuiker op de fles gebracht. In de mond presenteert de textuur van deze uitgebalanceerde rode wijn zich wonderbaarlijk dicht. Door zijn aanwezige zuren toont de Grand Estates Gold Red Blend Columbia Valley zich in de mond indrukwekkend fris en levendig. In de afdronk begeestert deze goed bewaarbare rode wijn uit de wijnstreek Washington tenslotte met een opmerkelijke lengte. Opnieuw tonen zich nuances van rode bes en framboos. Na de handmatige pluk komen de druiven zo snel mogelijk in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats op klein hout bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop van de gisting wordt de elegante Grand Estates Gold Red Blend Columbia Valley nog 7 maanden gerijpt in vaten van Frans en Amerikaans eiken.

Spijsadvies bij de Columbia Crest Grand Estates Gold Red Blend Columbia Valley

Drink deze rode wijn uit de USA bij voorkeur op een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van gevulde paprika’s, gebakken kalfslever met appels, uien en balsamicosaus of gestoofde kip in rode wijn.

Onderscheidingen voor de Grand Estates Gold Red Blend Columbia Valley van Columbia Crest

Naast een uitstekende prijs-plezierverhouding kan deze Columbia Crest-wijn ook onderscheidingen voorleggen. In detail zijn dit voor het jaar 2018

• Vinous Antonio Galloni - 90 punten

• Meer producten van Columbia Crest