Vieilles Vignes Nuits-St-Georges AOC - Domaine Robert Chevillon

De Vieilles Vignes Nuits-St-Georges uit de Bourgogne presenteert zich in het glas in een helder lichtrood. Als u het wijnglas zwenkt, kunt u een eersteklas balans waarnemen in deze rode wijn, omdat hij niet waterig, stroperig of likeurachtig op de glaswanden staat. Het bouquet van deze rode wijn uit de Bourgogne verleidt met nuances van zwarte bes, braam, moerbei en bosbes. Als we de aroma's verder volgen, komen jeneverbes, oosterse kruiden en brandhout in beeld.

Deze droge rode wijn van Domaine Robert Chevillon is iets voor wijnliefhebbers die liever kurkdroog drinken. Op de tong wordt deze evenwichtige rode wijn gekenmerkt door een ongelooflijk zijdezachte en vlezige textuur. De finale van deze rode wijn uit de Bourgogne verrukt tenslotte met een prachtige afdronk.

Vinificatie van de Vieilles Vignes Nuits-St-Georges van Domaine Robert Chevillon

De evenwichtige Vieilles Vignes Nuits-St-Georges uit Frankrijk is een single-varietal wijn gemaakt van het druivenras Pinot Noir. Na de oogst bereiken de druiven zo snel mogelijk het pershuis. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in de ruimte met gecontroleerde temperatuur. Nadat de gisting is voltooid .

Gastronomische aanbeveling voor de Domaine Robert Chevillon Vieilles Vignes Nuits-St-Georges

Deze Franse rode wijn wordt het best gedronken bij een gematigde temperatuur van 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleider van gestoofde kip in rode wijn, gebraden kalfslever met appels, uien en balsamico azijnsaus of osso buco.

• Meer producten van Domaine Robert Chevillon