Rosé Brut 1,5 l Magnum in GP - Champagne Bollinger

De lichtvoetige Rosé Brut 1,5 l Magnum in GP uit de pen van Champagne Bollinger komt met een briljant lichtrood in het glas. Het spel van de parels van deze champagne schittert buitengewoon fijn, elegant en lang aanhoudend in het glas. Wanneer men het wijnglas zwenkt, valt deze mousserende wijn op door een heerlijke lichtheid, die hem levendig in het glas laat dansen. Deze Franse cuvée verwent in het glas met prachtig expressieve tonen van mango’s, nashipeer, physalis en stervruchten. Daarbij komen nog nuances van andere vruchten.

De Champagne Bollinger Rosé Brut 1,5 l Magnum in GP overtuigt met zijn elegant droge smaakprofiel. Hij is met uitzonderlijk weinig restsuiker op de fles gebracht. Het gaat hier om een echte kwaliteitswijn, die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en zo betovert deze Fransman natuurlijk, ondanks alle droogheid, met de fijnste balans. Aroma heeft niet per se veel restsuiker nodig. De finale van deze champagne uit de wijnstreek Champagne begeestert tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Rosé Brut 1,5 l Magnum in GP van Champagne Bollinger

De elegante Rosé Brut 1,5 l Magnum in GP uit Frankrijk is een cuvée, gevinifieerd uit de druivenrassen Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir. De Rosé Brut 1,5 l Magnum in GP is een Oude-Wereld-wijn in de beste betekenis van het woord, want deze Fransman verspreidt een uitzonderlijke Europese charme, die duidelijk het succes van wijnen uit de Oude Wereld onderstreept. De rijping van het oogstgoed voor deze wijn uit Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir wordt in zeer hoge mate beïnvloed door het klimaat van de wijnstreek. In Champagne gedijen de druiven in een warm klimaat, wat zich onder meer uit in bijzonder goed uitgerijpte druiven en een eerder hoog mostgewicht. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis gebracht. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig geperst. Aansluitend vindt de gisting van de basiswijnen plaats.

Serveeradvies voor de Rosé Brut 1,5 l Magnum in GP van Champagne Bollinger

Deze mousserende wijn uit Frankrijk wordt het best zeer goed gekoeld bij 5 - 7°C genoten. Hij is perfect geschikt als begeleidende wijn bij yoghurtmousse met maanzaad, bramen-roomdessert of kokos-kefircrème.

• Meer producten van Champagne Bollinger