Riesling Reiler Vom Heißen Stein 1,0 l - Brohl

De Riesling Reiler Vom Heißen Stein van Brohl van Mosel toont in het wijnglas een briljante, lichtgele kleur. In de neus onthult deze Brohl witte wijn allerlei citroenen, groene appels en perziken. Alsof dat nog niet indrukwekkend genoeg is, komt er door de rijping in roestvrij staal nog een mineraliteit bij.

In de mond opent de Riesling Reiler Vom Heißen Stein van Brohl heerlijk aromatisch, fruitig en in balans. Ondanks zijn droge smaakprofiel verrast deze witte wijn met een delicate smelt en fijn verweven restzoetheid. Lichtvoetig en complex presenteert deze zijden witte wijn zich in de mond. Door zijn levendige fruitzuur komt de Riesling Reiler Vom Heißen Stein in de mond indrukwekkend fris en levendig over. In de afdronk verrast deze jonge wijn uit de wijnbouwregio Mosel uiteindelijk met een mooie lengte. Er komen opnieuw hints van citroen en groene appel naar voren.

Vinificatie van de Brohl Riesling Reiler Vom Heißen Stein

Deze elegante witte wijn uit Duitsland wordt biologisch gemaakt van de druivensoort Riesling. Na de handmatige oogst komen de druiven snel in de kelder. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Er volgt de gisting in een roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk in flessen wordt afgevuld.

Spijsadvies voor de Brohl Riesling Reiler Vom Heißen Stein

Geniet van deze biologische witte wijn uit Duitsland idealiter goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleidende wijn bij preisoep, kikkererwten-curry of spinaziegratin met amandelen.

• Meer producten van Weingut Brohl