Oloroso Montilla-Moriles DO 0,5 l - Robles

De Oloroso Montilla-Moriles van Robles uit Andalusië onthult in het wijnglas een diepe, goudgele kleur. Na de eerste wals onthult deze versterkte wijn een hoge viscositeit, wat zich uit in duidelijke kerkramen aan de rand van het glas. In het glas biedt deze sherry van Robles aroma’s van gedroogde abrikoos, rozijnen en pruimen, aangevuld met koffie/mokka. In de mond opent de Oloroso Montilla-Moriles van Robles aangenaam droog, stevig en aromatisch. Krachtig en complex presenteert deze fluweelzachte sherry zich in de mond. Door zijn aanwezige zuren toont de Oloroso Montilla-Moriles zich in de mond heerlijk fris en levendig. In de afdronk overtuigt deze zeer houdbare versterkte wijn uit de wijnstreek Andalusië tenslotte met een mooie lengte. Er tonen zich opnieuw nuances van gedroogde abrikoos en rozijnen.

Vinificatie van de Robles Oloroso Montilla-Moriles

De krachtige Oloroso Montilla-Moriles uit Spanje is een zuivere wijn, biologisch gevinifieerd uit het druivenras Pedro Ximénez.

Spijsadvies bij de Robles Oloroso Montilla-Moriles

Geniet van deze biologische versterkte wijn uit Spanje het best licht gekoeld bij 11 - 13°C als begeleider van kokos-kefircrème, perzik-maracuja-dessert of yoghurtmousse met maanzaad.

• Meer producten van Bodegas Robles