OHH Prosecco Spumante Brut - Pizzolato

De OHH Prosecco Spumante Brut toont een briljante, strogele kleur met fijne, aanhoudende belletjes. Zijn bouquet verleidt met bloemige aroma’s van acacia en vlierbloesem evenals fruitige tonen van frisse appels en perziken. De smaak is sprankelend, harmonieus en elegant. De fijne perlage zorgt voor een aangenaam mondgevoel en een lange, verfrissende afdronk.

Vinificatie van OHH Prosecco Spumante Brut

De druiven voor de OHH Prosecco Spumante Brut zijn afkomstig uit zorgvuldig beheerde wijngaarden. De belangrijkste druivensoort is Glera, die groeit in een mild klimaat met veel zonneschijn. De oogst vindt plaats op het optimale tijdstip om het beste suikergehalte te bereiken. De druiven worden voorzichtig geperst om de aroma’s te behouden. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een tweede gisting die de karakteristieke sprankeling creëert. De Prosecco rijpt vervolgens in druktanks voordat hij wordt gebotteld en geëtiketteerd.

Spijsadvies voor OHH Prosecco Spumante Brut

De OHH Prosecco Spumante Brut harmonieert uitstekend met een grote verscheidenheid aan gerechten. Bijzonder aan te bevelen zijn:

• 1. Antipasti-schotels met gegrilde groenten en ham
• 2. Carpaccio of tartaar van rauwe vis
• 3. Verse zeevruchten en schelpdieren
• 4. Lichte salades met citrusdressing
• 5. Romige risotto’s of pasta met asperges

Geniet van de OHH Prosecco Spumante Brut als aperitief of bij feestelijke gelegenheden. Hij biedt altijd een bijzonder genot!

• Meer producten van Pizzolato