Obac 1,5 l Magnum - Binigrau

In het glas presenteert de Obac 1,5 l Magnum uit de pen van Binigrau zich met een diepe robijnrode kleur. Wanneer men het wijnglas ronddraait, onthult deze rode wijn een hoge concentratie en volheid, wat zich toont in krachtige kerkramen aan de rand van het glas. Deze Spaanse cuvée vleit in het glas met heerlijk expressieve tonen van zwarte bessen. Daar komen nuances bij van zwarte kers, drop en vanille.

De Binigrau Obac 1,5 l Magnum presenteert zich aan de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze rode wijn komt daarbij nooit grof of schraal over, maar rond en soepel. Op de tong kenmerkt deze krachtige rode wijn zich door een buitengewoon dichte textuur. De finale van deze goed rijpingsgeschikte rode wijn uit de wijnstreek Balearen weet tenslotte te begeesteren met een mooie nagalm.

Vinificatie van de Obac 1,5 l Magnum van Binigrau

De basis voor de krachtige Obac 1,5 l Magnum van de Balearen zijn druiven van de rassen Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot en Syrah. De Obac 1,5 l Magnum is een Oude Wereld-wijn pur sang, want deze Spanjaard ademt een uitzonderlijke Europese charme, die duidelijk het succes van wijnen uit de Oude Wereld onderstreept. Na de oogst worden de druiven snel naar de kelder gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting wordt de krachtige Obac 1,5 l Magnum nog 14 maanden gerijpt in vaten van Frans eiken.

Spijsadvies bij Binigrau Obac 1,5 l Magnum

Geniet van deze rode wijn uit Spanje het best op een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van gevulde paprika, koolrolletjes of ovenschotel met pompoen.

• Meer producten van Binigrau