Mr. Red Cuvée Noir - Weinhaus Steffen

De Mr. Red Cuvée Noir uit de wijnbouwregio Pfalz presenteert zich in het glas in een stralend purperrood. Met wat tijd in het glas ontvouwt deze rode wijn uit de Oude Wereld zich met heerlijk expressieve aroma’s van zure kers en framboos, afgerond door verdere fruitige nuances.

De Weinhaus Steffen Mr. Red Cuvée Noir toont zich voor de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze rode wijn komt daarbij nooit lomp of schraal over, zoals men bij een wijn in het hogere instapsegment zou kunnen verwachten. Op de tong kenmerkt deze uitgebalanceerde rode wijn zich door een bijzonder fluweelzachte textuur. De finale van deze rode wijn uit de regio Pfalz overtuigt tenslotte met een mooie nagalm.

Vinificatie van de Mr. Red Cuvée Noir van Weinhaus Steffen

De basis voor de eersteklas en wonderbaarlijk uitgebalanceerde cuvée Mr. Red Cuvée Noir van Weinhaus Steffen zijn de druiven Cabernet Sauvignon, Merlot en Spätburgunder. Na de wijnpluk worden de druiven onmiddellijk naar het pershuis gebracht. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het voltooien van de gisting.

Spijsadvies voor de Mr. Red Cuvée Noir van Weinhaus Steffen

Drink deze rode wijn uit Duitsland idealiter op een temperatuur van 15 - 18°C als begeleidende wijn bij lamsragout met kikkererwten en gedroogde vijgen, gestoofde kip in rode wijn of eendenborst met sugar snaps.

• Meer producten van Weinhaus Steffen