Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile IGP - Cooperative Saint Saturnin

De elegante Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile van Coöperatie Saint Saturnin schittert in het glas met een helder paarsrood. Deze Franse cuvée flatteert het glas met heerlijk complexe tonen van zwarte kersen, bosbessen, pruimen en pruimen. Hints van bittere chocolade, vanille en kaneel komen erbij.

Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile van Cooperative Saint Saturnin is ideaal voor alle wijnkenners die van droog houden. Hij is echter nooit schraal of breekbaar, maar rond en soepel. Op de tong wordt deze evenwichtige rode wijn gekenmerkt door een ongelooflijk fluwelen textuur. Met zijn beknopte fruitzuren is Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile fantastisch fris en levendig in de mond. In de afdronk verrast deze rode wijn uit de Languedoc met zijn grote lengte. Opnieuw zijn er hints van zwarte kersen en bramen.

Vinificatie van de Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile van Coöperatie Saint Saturnin

Het uitgangspunt voor de eersteklas en heerlijk evenwichtige cuvée Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile van Cooperative Saint Saturnin zijn Carignan-, Garnacha- en Syrah-druiven. Na de druivenoogst worden de druiven onmiddellijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting rijpt de Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile 12 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Gastronomische aanbeveling voor de Cooperative Saint Saturnin Le Grand Rêve Pays d'Herault Mont Baudile

Deze rode wijn uit Frankrijk komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van een aardappelpannetje met zalm, pompoenpannetje of pasta met worstknoedels.

• Meer producten van Cooperative Saint Saturnin