LaCheteau Cremant de Loire Rosé Brut - Les Grands Chais de France

De LaCheteau Crémant de Loire Rosé Brut uit de wijnstreek Val de Loire presenteert zich in het glas in een stralend purperrood. Het parelspel van deze mousserende wijn schittert in het glas constant en fijn. In een schuimwijnglas geschonken, presenteert deze mousserende wijn uit Frankrijk zich heerlijk verfijnd met aroma’s van rode aalbes, roos, brioche en framboos, afgerond door .

Evenwichtig en complex toont deze knisperende en zijdeachtige mousserende wijn zich in de mond. In de afdronk overtuigt deze wijn uit de wijnstreek Val de Loire tenslotte met een opmerkelijke lengte. Opnieuw tonen zich nuances van framboos en rode aalbes.

Vinificatie van Les Grands Chais de France LaCheteau Crémant de Loire Rosé Brut

Deze uitgebalanceerde mousserende wijn uit Frankrijk wordt gevinifieerd uit het druivenras Cabernet Franc. De druiven voor deze mousserende wijn uit Frankrijk worden, nadat de optimale rijpheid is bereikt, bijzonder snel en op een zo koel mogelijk moment van de dag geoogst om hun aroma’s te behouden. Aansluitend op de oogst worden de druiven snel naar de persruimte gebracht. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Daarna volgt de gisting van de basiswijnen. Na de assemblage van de mousserende wijn volgt de verdere rijping op basis van de Méthode Traditionnelle. Vervolgens rijpt Les Grands Chais de France LaCheteau Crémant de Loire Rosé Brut enkele maanden op de fles en wordt tenslotte gedegorgeerd.

Spijsadvies voor Les Grands Chais de France LaCheteau Crémant de Loire Rosé Brut

Drink deze mousserende wijn uit Frankrijk bij voorkeur zeer goed gekoeld, bij 5 - 7°C, als begeleider van met couscous en abrikozen gevulde rode uien, Thaise komkommersalade of pittige tammesoep.

• Meer producten van Les Grands Chais de France