Kalimbula - Weingut Lanz

In het glas onthult de biologisch geproduceerde Kalimbula uit de pen van Weingut Lanz een briljant glinsterende goudgele kleur. In een witwijnglas geschonken, onthult deze witte wijn uit Duitsland heerlijk voorname aroma’s van rode aalbes, afgerond door verdere fruitige nuances.

De Weingut Lanz Kalimbula presenteert zich voor de wijnliefhebber aangenaam droog. Deze witte wijn toont zich daarbij nooit grof of mager, maar rond en soepel. In de mond presenteert zich de textuur van deze lichtvoetige witte wijn wonderbaarlijk zijdezacht. Dankzij zijn vitale zuren presenteert de Kalimbula zich in de mond droomachtig fris en levendig. De afdronk van deze jeugdige witte wijn uit Duitsland schittert tenslotte met een mooie nagalm.

Vinificatie van de Kalimbula van Weingut Lanz

De basis voor de elegante Kalimbula uit Duitsland zijn druiven van de rassen Johanniter en Solaris. Na de oogst komen de druiven direct in het pershuis. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend volgt de gisting in de roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne lie, voordat de wijn tenslotte op fles wordt getrokken.

Schoteladvies bij Weingut Lanz Kalimbula

Ervaar deze bio-witte wijn uit Duitsland het best goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleidende wijn bij prei-tortilla, fruitige andijviesalade of kikkererwtencurry.

• Meer producten van Weingut Lanz