HeimatLiebe Rosé Baden - Weingut Zotz

De HeimatLiebe Rosé Baden van wijngoed Zotz betovert met een delicate, zalmroze kleur die onmiddellijk doet denken aan warme zomerdagen. In de neus ontvouwen zich fascinerende aroma's van verse aardbeien en sappige frambozen, gepaard met een vleugje fijne florale nuances. Elke noot nodigt uit om los te laten en van het leven te genieten. Op de tong verrast deze rosé met een prachtige balans tussen fruitige frisheid en fijne elegantie. Een sprankelende zuurstructuur zorgt voor levendigheid, terwijl tonen van kersen en een delicate drinkbaarheid het geheel completeren. De afdronk is aangenaam en laat een blijvende indruk achter die telkens weer uitnodigt tot inschenken.

Vinificatie van de HeimatLiebe Rosé Baden van wijngoed Zotz

De druiven voor de HeimatLiebe Rosé Baden komen van de zonovergoten wijngaarden in Baden. Hier gedijen de druiven onder optimale omstandigheden. Het telen gebeurt duurzaam en met grote zorg. Na de handmatige oogst komen de druiven snel in de kelder. Dit waarborgt de hoge kwaliteit en laat het authentieke karakter van de druiven volledig tot zijn recht komen.

De vinificatie gebeurt voorzichtig. Na het persen volgt de fermentatie bij gecontroleerde temperatuur. Dit behoudt de fruitige aroma's en geeft de wijn zijn verbazingwekkende geur. De rijping vindt daarna plaats in roestvrijstalen tanks om de frisheid te behouden en de wijn zijn levendigheid te geven. Zo ontstaat een rosé die niet alleen bij de eerste slok bevalt, maar ook lang in herinnering blijft.

Spijsadviezen voor de HeimatLiebe Rosé Baden van wijngoed Zotz

De HeimatLiebe Rosé Baden is de perfecte metgezel voor talrijke gerechten. Zijn fruitige tonen harmoniseren ideaal met:

1. Gegrilde zalm
2. Verse voorgerechten met meloen en ham
3. Salades met geitenkaas of feta
4. Light pastagerechten met tomatensaus
5. Aziatische keuken, zoals sushi of Thaise curry

Dankzij zijn veelzijdigheid past deze rosé zowel bij feestelijke gelegenheden als bij ontspannen barbecue-avonden in de buitenlucht. Geniet van de wijn goed gekoeld uit een groot witte wijn glas om de aroma's intens te ervaren. Laat je betoveren door de lichtheid van de HeimatLiebe Rosé Baden en maak van elk moment iets bijzonders.

• Druivenras: Spätburgunder en andere lokale rassen
• Alcoholpercentage: 12,5 % vol.
• Aangeraden serveertemperatuur: 8-10°C

• Meer producten van Weingut Zotz