Spätburgunder Rosé - Weingut Meßmer

In het glas heeft de Pinot Noir Rosé van Weingut Meßmer een schitterende, glanzende robijnrode kleur. De eerste neus van de Pinot Noir Rosé onthult tonen van aardbeien, frambozen en bramen. De fruitige noten van het bouquet worden vergezeld door nog meer fruitige, balsamico nuances.

In de mond begint de Pinot Noir Rosé van Weingut Meßmer aangenaam droog, vol en aromatisch. In de mond wordt deze lichtvoetige rosé gekenmerkt door een ongelooflijk knapperige en romige textuur. De Pinot Noir rosé is fantastisch fris en levendig in de mond dankzij de kenmerkende fruitzuren. De afdronk van deze roséwijn uit de Pfalz is indrukwekkend met een goede afdronk.

Wijnbereiding van de Pinot Noir rosé van Weingut Meßmer

Deze elegante roséwijn uit Duitsland is gemaakt van de druivensoort Pinot Noir. De druiven voor deze rosé wijn uit Duitsland worden uitsluitend met de hand geoogst wanneer ze perfect rijp zijn. Na de druivenoogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij vervoerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Aanbeveling voor de Meßmer Pinot Noir Rosé wijn

Deze rosé wijn uit Duitsland kan het beste goed gekoeld worden gedronken op 8 - 10°C als begeleider van spaghetti met yoghurt en muntpesto, kalfsvlees en uienpannetje of een groentesalade met rode biet.

• Meer producten van Weingut Meßmer