Grauer Burgunder - Weingut Espenhof

De Pinot Gris van het wijnhuis Espenhof presenteert zich in het glas in een intens strogeel met gouden reflecties en betovert met zijn gelaagde bouquet. Hij bevat de heerlijke aroma's van gele appel, perzik en honingmeloen. Deze fruitige tonen gaan gepaard met subtiele nuances van pistache en kokosnoot.

Deze witte wijn is smeltend in de mond met een medium body en aangename zuren.

  Vinificatie van de Grauer Burgunder van wijnhuis Espenhof

 Deze witte wijn wordt gemaakt van Pinot Gris uit de Flonheimer Binger Berg wijngaard. De wijnstokken groeien daar op de helling op bodems met kalkrijke kleimargel. In de ondergrond zorgen de mariene sedimenten voor volheid en zachtheid van de wijnen.

De druiven voor deze witte wijn worden na een korte rustperiode vergist en gerijpt in roestvrij staal en grote houten vaten en opgeslagen op de volle droesem tot aan de botteling.

Gastronomische aanbeveling voor de Pinot Gris van Espenhof Winery

Geniet van deze droge witte wijn bij gegrilde kipfilet in room-citroensaus, cantharellen of porcini paddenstoelenknoedels.

• Meer producten van Weingut Espenhof