Glühwein rot - Rotkäppchen

De rode glühwein uit de wijnstreek Rheinhessen presenteert zich in het glas in briljant schitterend robijnrood. De rode glühwein kan met recht en reden als bijzonder fruitig en fluweelzacht worden omschreven, omdat hij is gevinifieerd met een heerlijk lieflijk smaakprofiel. Op de tong kenmerkt deze lichtvoetige rode wijn zich door een bijzonder dichte textuur. De finale van deze rode wijn uit de wijnstreek Rheinhessen overtuigt tenslotte met een mooie lange afdronk.

Vinificatie van de Rotkäppchen Glühwein rood

Na de druivenoogst komen de druiven direct in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in een roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop van de gisting kan de rode glühwein zich gedurende enkele maanden verder harmoniseren op de fijne gist. Tot slot worden de specerijen toegevoegd om de glühwein zijn typische smaak te geven.

Spijsaanbeveling voor de Rotkäppchen Glühwein rood

Drink deze rode wijn uit Duitsland bij voorkeur verwarmd tot 50°C als begeleidende wijn bij braadworst, lángos of een braam-roomdessert.

• Meer producten van Rotkäppchen Sekt