Grauburgunder trocken - Friedrich Becker

In het glas toont de Pinot Gris uit de pen van Friedrich Becker een schitterend glanzende kopergouden kleur. In de neus onthult deze witte wijn van Friedrich Becker allerlei soorten acacia, kruisbes, oranjebloesem, nashi peer en jasmijn. Alsof dat nog niet indrukwekkend genoeg is, komen geroosterde amandel, bosgrond en walnoot erbij.

Deze wijn maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met slechts 4,8 gram restsuiker. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudiger kwaliteiten, en zo betovert deze Duitse wijn natuurlijk met de fijnste balans ondanks al zijn droogheid. Voor een uitstekende smaak is niet per se veel restsuiker nodig. Met zijn levendige fruitzuren toont de Pinot Gris zich indrukwekkend fris en levendig in de mond. De finale van deze witte wijn uit het wijnbouwgebied Pfalz verrukt tenslotte met een opmerkelijke nagalm.

Vinificatie van de Friedrich Becker Pinot Gris

Deze elegante witte wijn uit Duitsland wordt gemaakt van de druivensoort Pinot Gris. Na de handmatige oogst worden de druiven onmiddellijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. Vervolgens vindt de gisting plaats bij gecontroleerde temperaturen. 

Spijsadvies voor Friedrich Becker Pinot Gris

Deze Duitse witte wijn kan het beste matig gekoeld bij 11 - 13°C worden gedronken. Hij is perfect als begeleider van aspergesalade met quinoa, pasta met worstknoedels of omelet met zalm en venkel.

• Meer producten van Weingut Friedrich Becker