Grauburgunder - Weingut Studier

De lichtvoetige Pinot Gris van Weingut Studier glijdt in het glas met een briljant kopergoud. Ideaal geschonken in een wit wijnglas, presenteert deze wijn uit Duitsland heerlijk expressieve aroma's van sering, appel, viooltjes en lavendel, afgerond door bosgrond en zonverwarmd gesteente.

Deze wijn verrukt door zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met slechts 6,4 gram restsuiker. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudiger kwaliteiten, en zo betovert deze Duitse wijn natuurlijk met de fijnste balans ondanks al zijn droogheid. Voor een uitstekende smaak is niet per se suiker nodig. Lichtvoetig en gelaagd presenteert deze knisperende witte wijn zich in de mond. Dankzij de vitale fruitzuren is de Pinot Gris uitzonderlijk fris en levendig in de mond. In de afdronk maakt deze bewaarbare witte wijn uit de Pfalz indruk met zijn aanzienlijke lengte. Opnieuw komen hints van lelie en peer naar voren.

Vinificatie van de Weingut Studier Pinot Gris

Deze elegante witte wijn uit Duitsland wordt gemaakt van de druivensoort Pinot Gris. Nadat de druiven met de hand zijn geoogst, worden ze zo snel mogelijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van de gisting kan de Pinot Gris nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Gastronomische aanbeveling voor de Weingut Studier Pinot Gris

Deze Duitse wijn kan het best matig gekoeld worden gedronken bij 11 - 13°C. Hij is perfect als begeleider van Thaise komkommersalade, pruimenpuree of kalfsvlees met uien.

• Meer producten van Weingut Studier