Facettenreich Burgunder Cuvée weiß - Weingut Pfirmann

De witte Weingut Pfirmann Facettenreich Bourgogne Cuvée is een eersteklas witte wijn. Hij heeft een heerlijk heldere, lichtgele kleur. In een wit wijnglas onthult deze witte wijn uit Duitsland heerlijk expressieve aroma's van rabarber en mirabelpruim, afgerond met verdere fruitige nuances door de rijping op vat.

In de mond begint de Facettenreich Burgundy Cuvée wit van Weingut Pfirmann heerlijk aromatisch, fruitig en evenwichtig. De textuur van deze evenwichtige witte wijn is heerlijk fris in de mond. Dankzij de gematigde fruitzuren vleit de Facettenreich Bourgogne Cuvée wit het gehemelte met een aangename sensatie zonder dat het ontbreekt aan sappige levendigheid. Op de afdronk bekoort deze witte wijn uit de Pfalz met zijn opmerkelijke lengte. Opnieuw zijn er toetsen van mirabelpruim en rabarber. Minerale tonen van de door kalksteen en mergel gedomineerde bodem worden aan de afdronk toegevoegd.

Wijnbereiding van Weingut Pfirmann Facettenreich Burgunder Cuvée weiß

De evenwichtige Facettenreich Burgunder Cuvée weiß uit Duitsland is een cuvée gemaakt van de druivensoorten Chardonnay en Pinot Blanc. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Pfalz. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in kalk- en mergelbodems. De druiven voor deze witte wijn uit Duitsland worden uitsluitend met de hand geoogst wanneer ze perfect rijp zijn. Na de handmatige pluk worden de druiven onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks en kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door een rijping van enkele maanden in eikenhouten vaten.

Aanbevelingen voor Weingut Pfirmann Facettenreich Burgunder Cuvée wit

Deze witte wijn uit Duitsland kan het beste goed gekoeld worden gedronken op 8 - 10°C als begeleider van wokgroenten met vis, kokos-limoen viscurry of aspergesalade met quinoa.

• Meer producten van Weingut Pfirmann