Essentiel Blanc de Blancs - Champagnes Piper-Heidsieck

De Essentiel Blanc de Blancs van Champagnes Piper-Heidsieck uit de Champagne toont in het glas een briljante, goudgele kleur. Het parelspel van deze champagne schittert in het glas onwijs fijn, elegant en lang aanhoudend. Schud je het glas, dan vertoont deze mousserende wijn een fascinerende lichtheid die hem behendig in het glas laat dansen. Het boeket van deze mousserende wijn uit de Champagne overtuigt met nuances van wijnperzik, nectarine, abrikoos en perzik. Wanneer we verder in de aromatiek duiken, komen vanille, geroosterde hazelnoot en oosterse specerijen erbij.

Deze Franse wijn verrast met zijn elegant droge smaak. Hij is met uitzonderlijk weinig restsuiker op de fles gegaan. Zoals je natuurlijk van een wijn zou verwachten, betovert deze Fransman met zijn droogte en een perfecte balans. Aroma heeft niet per se restsuiker nodig. Lichtvoetig en veelzijdig presenteert deze knapperige mousserende wijn zich op de tong. De finale van deze goed leeftijdsbestendige mousserende wijn uit de wijnregio Champagne onderscheidt zich uiteindelijk met een opmerkelijke afdronk.

Vinificatie van de Champagnes Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs

De basis voor de elegante Essentiel Blanc de Blancs uit Champagne zijn druiven van de chardonnay-druif. De Essentiel Blanc de Blancs is een Oude Wereld-wijn door en door, want deze Fransman straalt een uitzonderlijke Europese charme uit, die duidelijk het succes van wijnen uit de Oude Wereld onderstreept. De druiven voor deze mousserende wijn uit Frankrijk worden, op het moment van optimale rijpheid, uitsluitend met de hand geoogst. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig geperst. Vervolgens vindt de vergisting van de basiswijnen plaats. Na de samenstelling van de cuvée volgt de verdere rijping op basis van de Méthode Traditionnelle. Hierna rijpt de Champagnes Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs gedurende enkele maanden in de fles en wordt uiteindelijk gedegorgeerd.

Eten aanbevelingen bij de Champagnes Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs

Geniet van deze champagne uit Frankrijk het beste goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleidende wijn bij pittige kastanjesoep, pompoenovenschotel of pasta met braadworstballetjes.

Onderscheidingen voor de Essentiel Blanc de Blancs van Champagnes Piper-Heidsieck

• Meer producten van Champagnes Piper-Heidsieck