Dornfelder Rosé Halbtrocken Rheinhessen 1,0 l - Hemer

De Dornfelder Rosé Halbtrocken Rheinhessen uit de pen van Hemer uit Rheinhessen toont in het gezwenkte glas een briljante, lichtrode kleur. In het glas toont deze roséwijn van Hemer aroma’s van rode bessen en frambozen, aangevuld met karamel. De lichtvoetige Hemer Dornfelder Rosé Halbtrocken Rheinhessen onthult op de tong een ongelooflijk fruitige smaak, wat niet zonder reden te danken is aan zijn restzoete profiel. In de mond presenteert de textuur van deze lichtvoetige roséwijn zich wonderbaarlijk zijdeachtig. Door zijn aanwezige zuren presenteert de Dornfelder Rosé Halbtrocken Rheinhessen zich in de mond heerlijk fris en levendig. De afdronk van deze jeugdige roséwijn uit de wijnstreek Rheinhessen weet tenslotte te begeesteren met een mooie nagalm.

Vinificatie van de Hemer Dornfelder Rosé Halbtrocken Rheinhessen

De basis voor de elegante Dornfelder Rosé Halbtrocken Rheinhessen uit Duitsland zijn druiven van het ras Dornfelder. Na de oogst komen de druiven snel in de perskelder. Daar worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in een roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Op de vinificatie volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk op fles wordt gebracht.

Spijsadvies bij de Hemer Dornfelder Rosé Halbtrocken Rheinhessen

Geniet van deze biologische roséwijn uit Duitsland het best matig gekoeld bij 11 - 13°C als begeleidende wijn bij gevulde paprika’s, groentecouscous met rundergehaktballetjes of boeuf bourguignon.

• Meer producten van Weingut Hemer