Teroldego Gloriano - Mas dei Chini

Der Mas dei Chini Teroldego Gloriano ist ein erstklassiger Rotwein im Glas. Er zeigt eine strahlende, rubinrote Farbe. In einem Rotweinglas entfaltet dieser italienische Wein herrliche, elegante Aromen von Himbeeren und Erdbeeren, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen.

Der Mas dei Chini Teroldego Gloriano präsentiert sich den Weinliebhabern angenehm trocken. Dabei wirkt er niemals grob oder karg, wie es bei manchen Weinen der Fall sein könnte. Am Gaumen zeigt er sich ausgeglichen und vielschichtig, mit einer seidigen Textur. Das Finale dieses Weins aus der Weinregion Trentino-Alto Adige besticht durch einen beachtlichen Nachhall.

Vinifikation des Mas dei Chini Teroldego Gloriano

Die Basis für den ausgewogenen Teroldego Gloriano aus Italien bilden Trauben der Rebsorte Teroldego. Nach Erreichen der optimalen Reife werden die Trauben ausschließlich von Hand gelesen. Anschließend gelangen sie zügig in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig zerdrückt werden. Darauf folgt die Gärung, einschließlich Flaschengärung, bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss dieses Prozesses...

Speiseempfehlung zum Mas dei Chini Teroldego Gloriano

Dieser italienische Rotwein sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er passt hervorragend zu gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce, gefüllten Paprikaschoten oder Boeuf Bourguignon.

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